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在美丽富饶的地中海东岸,有一个富有传奇色彩的小国——以色列。 1867年9月的一天,大文豪马克·吐温来到以色列的首都耶路撒冷(犹太教、基督教和伊斯兰教 的圣城)短暂旅行,尽管这里汇集了文化精英和社会名流,但这位大作家却没对这片濒临地中海的土地留下好印象,称这里 以色列是极度缺水的国家,水甚至比牛奶还要金贵。外国游客乘车从中部向南行驶,在路边加油站的商店,常会惊讶地发现,经过净化处理的普通瓶装饮用水,一瓶500毫升装的价格约合人民币5.5元,而同样体积的一瓶鲜奶则不到5元人民币。 以色列地形多样, 以山地和高原为主, 海拔大概500到1000米。 然而,整整八十年后,在这片土地上建国的以色列却创造出了马克·吐温也许永远无法料到的“农业奇迹”:大片的沙漠变成良田沃野;占全国劳动力5%的农业从业人员,提供了全国90%以上的食物。在自给自足的同时,以色列农产品还大量出口,目前,以色列占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场,被誉为欧洲人的“大花园”、“大菜篮”、“冬季厨房”。 1、保护有限的水资源免受污染 2、 3、 4、 5、 6、 在干旱地区发展农业生产,不仅要考虑水资源问题,还要考虑品种问题。以色列人尽量避免种植高耗水作物,努力开发节水作物,获得最大的经济效益。 阅读课本P86页并思考:以色列人为什么大量种植枣椰树?人们为什么选这种植附加值高的作物? 椰枣树具有耐旱、耐热、耐碱的特性,能忍受含盐分较高得水,果实产量高、营养价值高,被称为“沙漠面包”,是绿洲农业的重要农作物。 启示: 采用滴灌、喷灌等技术,科技兴农;加强废水处理和循环利用;完善并落实水资源使用制度;因地制宜地调整农业生产结构,选择种植合适的农作物。 知识延伸 以色列发展绿洲农业种植,有哪些是可供其他干旱地区(比如我国西北新疆等地区)借鉴的? 采用滴灌、喷灌等技术,科技兴农; 加强废水处理和循环利用; 完善并落实水资源使用制度; 因地制宜调整农业生产结构,选择种植合适的农作物等。 我们应该借鉴的不仅仅是以色列的农业发展方式。我国人口众多,资源有限,可用土地面积少,地形多样,在对资源需求与日俱增的同时浪费严重,江河等环境污染甚重,我们应该坚持科学发展,利用有限的资源,建设一个经济、环境相协调发展的社会。 巩固练习 1.以色列地处亚洲 ,地中海的 。北部为 气候,南部为干旱的 气候。 2.以色列不仅 面积小,而且 也非常缺乏。但以色列人采用世界最先进 技术,使可浇灌土地大量增长。 3.以色列不仅严格保护有限的水资源的开发与利用,而且还实施各种“ ”与“ ”措施,以保证农业生产对水的需求。 4.在以色列,无论是温室大棚、地膜覆盖的大田,还是公路两旁的护坡、花坛、绿化带等,都使用 了 和 技术。 5.以色列人把生产和生活污水净化处理后用于 ,将海水淡化后用于 。 6.以色列人克服了降雨量小、土壤贫瘠、夏季高温的困境,利用有限的水资源,在沙漠中建起了片片 ,使该国跻身于 国家的行列。 枣椰树 树干 --建房 树叶 --燃料 果实 --食用 沙漠绿洲中的农作物还有哪些? 人们为什么选择种植附加值高的作物? 仅生产粮食以满足自给并不能带动国家的发展和人们生活水平的提高。而种植附加值高的水果、蔬菜、棉花和花卉用于出口再通过进口低价值的粮食和饲料,既能满足以色列自身的需求,又能增加外汇收入。 欧洲的大花园、菜篮子、冬季厨房 以色列被称为欧洲人的“大花园”、“大菜篮” 试管花卉 大棚蔬菜 以色列是一个不幸的国家,战争、干旱、资源匮乏,但是以色列人不屈不饶,他们能干,利用了仅有的水资源,使贫瘠的土地生长出蔬菜、瓜果、花卉,使全国90%以上的粮食自己生产,科技兴农,发展品牌战略,促进本国经济的发展,为跻身世界经济发达国家之列做出了重要贡献。 我们应该借鉴的不仅仅是以色列的农业发展方式。我国人口众多,资源有限,可用土地面积少,地形多样,在对资源需求与日俱增的同时浪费严重,江河等环境污染甚重,我们应该坚持科学发展,利用有限的资源,建设一个经济、环境相协调发展的社会。 我们应该借鉴的不仅仅是以色列的农业发展方式。我国人口众多,资源有限,可 吐鲁番葡萄沟 西部 东南角 地中海 热带沙漠 耕地 水资源 节水农业 开源 节流 喷灌
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