第1章认识酒店营销工作讲述.ppt

1.1.1 酒店人员推销的本质 1.酒店与营销的相关部门 * * 第一章 认识酒店营销工作 两则故事 故事一：博士的故事 故事二：你必有一样拿的出手 学历代表过去，只有学习力才能代表将来。尊重经验的人，才能少走弯路。一个好的团队，也应该是学习型的团队。 哲理言论：“三八”理论 一个人的工作，只有付出大于得到， 让老板真正看到你的能力大于位置，才会给你更多的机会替他创造更多利润。 八小时睡觉，八小时工作，这个人人一样。人与人之间的不同，是在于业余时间怎么渡过。时间是最有情，也最无情的东西，每人拥有的都一样，非常公平。但拥有资源的人不一定成功，善用资源的人才会成功。白天图生存，晚上求发展，这是二十一世纪对人才的要求。 11.1 酒店专职人员就推销的本质及目标 酒店与营销相关的部门 内部营销队伍 现场营销队伍 技术支持人员 推销助理 电话营销者 直接与顾客打交道 2.酒店营销人员及其工作任务 （1）推销。销售代表要掌握推销艺术，能够接触顾客，展示产品与服务，进行答疑解惑，最终达成交易。 （2）服务。销售代表为顾客提供各式各样的服务，如答疑解惑，提供技术帮助，安排信贷及送货上门。 （3）信息收集。销售代表组织市场调研，情报工作及访问填写报告。 （4)分配产品。在产品短缺的时期，销售代表决定应将短缺的产品优先分配给哪些顾