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2016-12-26 发布于上海
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银鱼焖蛋的做法鸡蛋打散加盐、鸡精、倒入银鱼调匀热锅冷油，开小火让它慢慢焖熟即可，吃时洒上葱花、胡椒粉、胡萝卜丁（装饰） 1、银鱼的营养价值很高。目前营养学家普遍承认它是“长寿食品”，是“水中的软白金”。 2、银鱼炒蛋不但富含蛋白质尤其是必需氨基酸，营养价值很高，而且能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是一道很好的保健安胎食谱，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。 ?/?2007-01-23?/?15923人看过喜欢美食杰就关注一下吧！1 星级：5分评分：0分点击星星给菜谱评分吧！做法：拌口味：其它口味难度：初中水平人数：2人份准备时间：15分钟烹饪时间：10分钟猪肝（熟）15 菠菜200克虾米5克香菜1棵调料食盐适量酱油适量醋适量味精适量香油适量蒜泥适量将猪肝切成小薄片，海米用温水浸泡好。将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出，再放入凉开水中投凉，控净水；将香菜择洗干净，切成2厘米长的段。将菠菜放在盘内，上面放上猪肝片、香菜段、海米。取一碗，放入盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油，兑成调味汁，浇在菜上即成。注意兑成的调味汁不要过咸、过酸，要咸酸适中，否则菜就失去了清香。 1、此菜含有丰富的优质蛋白质及易被人体吸收利用星级：5分评分：0分点击星星给菜谱评分吧！做法：煮口味：家常味难度：初级入门人数：1人份准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟大米粥1碗猪小排适量生菜适量调料食盐适量鸡精适量姜适量料酒适量生抽适量淀粉适量白糖适量老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸生菜洗净，切丝备用排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟先放入红枣煮片刻，，再放入腌好的排骨，煮3-5分钟，至排骨转白色，熄火让余热烫熟排骨。起锅，撒上生菜丝，葱花，白胡椒粉 ????? 粥鲜浓，排骨酥，味道极佳。粥稠鲜醇，排骨酥香。排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇食用，可健体祛病。