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- 2016-12-27 发布于湖南
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客房部服务员工作流程
客房部工作流程及标准
一、房态核对
房态核对,是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下,“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对,核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响,分为早、中、晚三个时间段进行。
1、房态核对时间为三次,分别为:上午8:00、下午14:00和晚上18:00;
2、上午8:00、下午14:00和晚上18:00核对房态信息的时间段分别为:
1)前一天18:00—次日8:00
2)当日8:00-14:00
3)当日14:00-18:00;
3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入住、退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上,以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况;
4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”;
5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号;
6、在规定的时间与前厅部做好核对工作;
7、在核对房态时,发现问题及时纠正;并将问题及时反馈给客房服务员,以便做好各种服务工作;
8、 核对房态时,须由房务中心人员亲自核对;
9、双方确认后,签字生效。
二、白班、夜班服务员程序
(一)白班服务员
白班服务员主要工作是负责迎送客人,安全、准确、及时的为客人服务;确保楼层的安全工作。其工作内容为:
1、 上、下班按时到值班室签到,参加晨会,并到值班室领取房卡、钥
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