民天牌调味品市场据调研方案.docVIP

民天牌调味品市场调研方案 福州职业技术学院启东实训项目组 福州职业技术学院民天实训项目组 2006年 福州 一、调查的背景和目的 福州民天食品厂是老字号国有独资企业，至今已有七十几年的历史，拥有自主的进出口经营权和一系列的注册商标，是福建省内最大的生产酱油、鱼露的专业企业。近年来由于省外品牌大举进入福州市场，以及民天产品在营销方面的不足等原因，使得本企业在市场竞争中处于不利地位。为了增强企业的竞争力，提高产品的市场占有率，民天食品厂制定了 “立足福州，面向全省，扩展全国，走出国门”的营销战略决策；提出了充分发挥现有网络，发展便利店，商店辐射作用，主动出击，发展周边食杂店，做足福州市场的思路。 为了了解福州调味品的市场竞争状况，分析产品的内外在环境，从而明确优劣势，认清市场机会和威胁。本项目组拟进行一次民天调味品消费者和经销商的调研，以供决策者参考。 本次的调研目的是：通过市场调查，了解消费者在调味品市场上的消费习惯和特征；了解本行业及其竞争对手品牌的知名度和满意度，为民天食品的市场定位及决策提供科学的依据。 二、调研内容 （一）消费者调研内容 1、消费者消费心理和消费特点 2、竞争产品的知名度，消费者获取信息的主要渠道 3、消费者对竞争产品的评价 4、民天调味品的知名度，消费者获取信息的主要渠道 5、消费者对民天调味品评价。 6、消费者对民天调味品的意见和看法。 7、消费者的特征，包括年龄、职业、家庭收入、性别构成等。 （二）经销商调研内容 1、顾客的基本情况。 2、经销商的购买心理和购买特点 3、经销商获取信息的主要渠道。 4、经销商的向批发部购买民天调味品的主要渠道。 5、经销商对民天调味品的质量、价格、服务、销促等方面的意见和建议。 三、调查对象及方法 本次调查拟以福州的十二个批发部为中心展开。调查对象为调味品的消费者和经销商。本次调查中，消费者调查拟定抽取的样本数为872个其中男524 个、女348个，经销商调查拟定抽取的样本数为469 个 抽样采用配合抽样法，按照性别和区域分配样本数量。样本量具体分布如下表：（男，女比例为2:3样本数量） 样本类型 区域 消费者调查的样本量 经销商调查的样本量 男 女 乌山批发部 25 40 35 北大批发部 31 45 42 东水路批发部 31 45 42 六一路批发部 31 45 42 排尾批发部 31 45 42 海峡批发部 37 54 49 马口批发部 31 45 42 三叉街批发部 31 45 42 厂区批发部 25 40 35 火车站批发部 25 40 35 南台商贸中心批发部 25 40 35 和平商店批发部 25 40 35 小计 348 524 469 调查的实施要求各区域的访问员对所有抽中的消费者13个样本；经销商的 7个样本实施面对面的街头访问。执行访问的访问员由福州职业技术学院商贸系学生（民天项目实训组组员）担任。每位访问员访问33个样本。 （注：根据统计学理论，当置信度为95%时，样本量达到380时，即可使抽样的绝对误差控制在2%内，完全符合我们此次调研所预设的要求。因此我们决定本次调研的消费者样本数为 872个，经销商样本数为 469个。） 四、分析方法与质量控制 1、分析方法 本次调研我们将用专业的市场调研软件SPSS11.0对问卷进行数据分析。 2、质量控制 （1）方案与问卷的质量控制 在方案及问卷设计以前，我们通过二手资料的收集，对本地市场的观察，与经商销的交流、访谈等方式，对行业的现状、项目的背景、消费者及产品的相关知识有一个较深入的了解。 （2）实地调研的质量控制 ①由各指导老师担任调研的督导人员，访问员由民天项目组成员担任，督导人员和访问人员在进行实际操作前，将进行培训。 ②问卷调研时，将多完成5%问卷，作为备用，以保证有效问卷数量与设计的样本容量相符合。 （3）资料整理及分析的质量控制 ①问卷回收后，由项目经理、助理和指导老师进行审核。 ②审核的问卷编码后，进行电脑录入。在数据录入中，还有两道程序对数据进行最后的检查。第一道程序是电脑逻辑查错，保证每份问卷的逻辑合理；第二道程序是数据双输入，避免因输入疏忽而造成的误差。 五、时间安排 此方案若得以认可，调查组将在6月22日前完成调研工作，并提交调研报告。具体安排如下： 时间 主要工作 5月20日—5月26日 调研方案的设计与问卷初步设计 5月27日 预调查及问卷测试 5月28日 问卷修改、印刷 6月3日—6月5日 实地调查实施 6月6日—6月9日 数据录入整理与执行组撰写报告初稿