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- 2016-12-27 发布于贵州
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广州麦当劳的竞争战略研究分析
摘要
随着自改革的开放,社会经济的发展,生活水平的提高,人民的生活节奏逐渐快了起来,对西方文化和饮食习惯也渐渐接受。1991年麦当劳与北京工商总公司合作,成立了北京麦当劳食品有限公司,中国第一家麦当劳快餐店的标志很快就出现在了北京的街头。中国自古以美食著称,吃贯了可口中餐的大人小孩,对简单方便又具西方风味的汉堡薯条由陌生到熟悉,由熟悉到喜欢爱,每一个金色的小拱门,不仅成为街头的风景,也成为了很多人光顾的去处。
但随着社会的不断进步,竞争的愈发激烈,麦当劳在同行业中的生存愈发艰难,如何取得实质性进步,还需要以敏锐的眼光洞察市场,抓住机遇,在实践中发展。
关键词:麦当劳 快餐连锁 竞争战略
目录
摘要
目录
1. 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的
1.3 研究内容
1.4 研究方法
2 . 国内连锁快餐行业的现状分析
2.1 快餐的简介
2.1.1快餐的起源
2.1.2快餐的分类
2.1.3快餐的作用
2.1.4快餐产业化的内涵
2.2 国外快餐的发展
2.3 国内快餐的发展
3. 广州麦当劳的环境分析
3.1 麦当劳的自身优势
3.1.1管理理念
3.1.2管理特色
3.1.3独特的晋升机制
3.1.4独一无二的汉堡大学
3.1.5培训、考核、激励、晋升的结合
3.2 环境分析
3.2.1有形资源
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