青翠“瓷”语　淘“器”有道.docVIP

青翠“瓷”语　淘“器”有道 　　青瓷的本与质 　　从蒋浩的青瓷缘说起 　　提起蒋浩，在青瓷收藏界可谓无人不知，收藏青瓷十多年来，蒋浩以其锐利的眼光和超凡的鉴赏能力，让许多优秀青瓷作品重见天日，将传统的青瓷艺术发扬光大。 　　早年蒋浩经营一家印刷厂，他的夫人是典型的家庭主妇，生活安逸之余，为了丰富自己的业余爱好，开了家瓷器店打发时间。不久之后，蒋浩经营的印刷厂因为不景气倒闭了，无奈之余，他发现夫人经营的瓷器店同样生意清淡。原来夫人嗜好把玩瓷器，许多商品只进不出，对经营反倒并不在意。 　　蒋浩出于商人的眼光，决定亲自打理夫人的瓷器店，他本想把瓷器做成一种商品，没想到自打接触瓷器之后，他竟然一发不可收拾地爱上了青瓷，本来冷冰冰的瓷器在他眼里成了富有生命力的艺术品。 　　几年下来，蒋浩收藏了大量的青瓷艺术品，藏品堪比一座私人博物馆，从南宋的古董青瓷到当代的毛松林、徐定昌等大师作品，品种繁多，不一而足。 　　蒋浩的青瓷收藏理念 　　自从爱上青瓷之后，蒋浩已经不可自拔，每次把玩青瓷于股掌中，不论看多久，眼睛都不会觉得累，反而会觉得心旷神怡，压力与烦恼通通烟消云散。用蒋浩自己的话说就是：“青瓷和人生一样，有兴衰成败，亦有荣辱与共，青瓷本身是没有生命的，可是一旦它被注入了艺术家们的灵魂和心血，便可拥有和经历一场与众不同的青瓷人生。” 　　知识梳理：古青瓷鉴赏五法 　　●断窑口。元代以前青釉陶瓷器物的鉴定，窑口的判定是基础条件之一。 　　作为我国陶瓷业的先驱，古青瓷的窑口遍及大江南北，其中，汝窑、钧窑、官窑、耀州窑、临汝窑在我国北方，哥窑、越窑、龙泉窑、瓯窑、婺州窑以及南宋官窑郊坛下窑、修内司窑在南方。所以器物窑口的判定与否是鉴定古青瓷的主要基础。 　　●分器形。古青瓷器物的器形形成，具有传承性和借鉴性。 　　古青瓷的器形因客观条件的影响，不能用具体的规格来衡量，要根据它的具体特征来认定。首先掌握器形的形成规律，是否符合当时时代的风俗风貌。其次要区分官窑民窑的器物器形，官窑器形拘谨、形式单调。民窑器形开放、形式多样。 　　●定胎质。宋元以前的青瓷制作，各窑口基本采取就地取材的方式。 　　由于自然环境的差异，各窑胎质会表现不同的特征。其中汝窑胎骨粗而疏，厚而坚，呈灰色胎；官窑胎骨细而薄，呈灰白色，俗称香灰胎；钧窑粗而疏，厚而坚，呈灰、深灰或土黄色胎；官窑胎骨呈沙粒状厚而坚实，多灰色胎。 　　●看釉色。釉色随着人们的审美观和物质基础的提升而提升。 　　唐以前青瓷以祭祀礼器为主，釉色呈玻璃质感，光度透度较强，以石灰釉为主。到了宋代，人们的审美观随着物质基础的提升而提升，汝官窑釉色以天青色、月白色为主；钧官窑以飘逸的蓝色乳光为成色基调。 　　●辨纹饰。宋元前后纹饰的差异表现很大。 　　宋元前，青釉瓷器应用纹饰工艺的窑口占的比例较大，具有代表性的有越窑、婺州窑、瓯窑、耀州窑以及临汝窑。主要表现手法是点缀、堆塑、刻花、印花等手法。宋元时期的耀州窑、临汝窑以刻花印花为主，汝、官、哥、均窑的器物则极少采用纹饰工艺的手法。 　　让人欲罢不能的龙泉青瓷 　　在中国青瓷的历史长河中，将青瓷推向巅峰的当属南宋时浙江龙泉青瓷。龙泉位于浙南山区，那里到处都是崇山峻岭，不仅瓷土资源丰富，植被繁茂，而且境内的龙泉溪为瓯江主流，向东注入温州湾，水路交通十分便利，所以是制瓷的理想之地。 　　龙泉青瓷曾经荣获中国国家优秀产品奖，先后有2 0 0多件精品获得国家级新产品“金龙奖”。其中，珍品哥窑6 1公分迎宾盘、5 2公分挂盘被誉为当代国宝。七寸精嵌哥窑艺术挂盘被国务院定为国家级礼品，哥窑紫光盘、紫光瓶等5 1件珍品被中南海紫光阁收藏陈列，送展3 0多个国际博览会，龙泉青瓷不仅蜚声海内外，更成为国家领导人出国访问的常备国礼，被各大博物馆所珍藏。 　　2 0 0 9年9月3 0日，在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议，从1 1 1项申报项目中审议并批准了列入《人类非物质文化遗产代表名录》的7 6个项目，龙泉青瓷传统烧制技艺榜上有名，是全球第一也是唯一入选的陶瓷类项目。 　　蒋浩的龙泉情节 　　蒋浩的“唐宋茶礼”开在偏远的九星市场，用他自己的话说就是，喜欢青瓷的人一般都不会浮躁，门店如此偏僻也不怕无人上门。他拥有两家门店，其中一间作为陈列室，收藏了众多名家的作品，其中更是有许多孤品，蒋浩声称是再多钱也不愿卖的宝贝。另一间则专门出售青瓷茶具、茶壶、茶杯、茶盘、茶洗等器物。 　　不管生意多么忙碌，每个月中，蒋浩都会花上7天左右的时间，到浙江龙泉去搜罗上品青瓷。通常，带回来的作品1～2天就会销售一空，龙泉青瓷的受欢迎程度由此可见一斑。蒋浩介绍说：“龙泉的手工师傅所采用的釉料是独家配方，全