便利店—目前最有竞争力的读商业零售业态.docVIP

便利店——目前最有竞争力的商业零售业态 林文杰 (漳州职业技术学院经济管理系，福建 漳州 363000) 内容摘要：随着中国经济的持续发展，我国超级市场的发展进入了“后超级市场时期”。大型综合超市的发展客观上为便利店的发展腾出了市场空间，从而加速了便利店的发展。便利店以其特有的“便利性”，满足了顾客便利性的需求，成为当今社会最具有竞争力的商业零售业态之一。本文在综合分析便利店所具有的市场竞争优势的基础上，提出了我国便利店的发展策略，为便利店的发展提供了参考。 关键词：零售业态 便利店 竞争优势 发展策略 Convenience stores -- todays society most competitive commercial retail forms Lin Wen Jie (Zhangzhou Institute of Technology, Zhangzhou Fujian 363000,China) Abstract: Along with the sustained development of Chinas economy, Chinas development has entered a supermarket after the supermarket era. The development objective of large-scale supermarkets, convenience stores for the development of a free market space, thereby accelerating the development of convenience stores. Convenience stores with its unique facilitate and meet the needs of the customer convenience as the most competitive business community retail forms one. In this comprehensive analysis of the convenience store market on the basis of competitive advantage, by the development strategy of our convenience stores, convenience stores development provided for reference. Keywords: Retail forms Convenience stores Competitive advantage Development Strategy 随着中国经济的持续发展，我国超级市场的发展进入了“后超级市场时期”。所谓后超级市场时期是指以经营食品和杂货为主的中小型超市在完成了向生鲜食品超市的发展之后，开始进入了集合零售业所有功能的大型综合超市的发展阶段。在大型综合超市的发展过程中，势必会对在它商圈范围内的其他中小型超市造成挤压和打杀，这在客观上会把中小型超市逼入死角；中小型超市为了求得自身的生存与发展，自然会转型经营一种全新的零售业态——便利店，这样大型综合超市的发展客观上为便利店的发展腾出了市场空间，从而加速了便利店的发展。 同时从商业零售业态的发展阶段来看，便利店与超级市场的关系最为紧密，早期对便利店的定义是：“运用超级市场的销售方式和管理技术的食品杂货店”。所以当超级市场发展到了“后超级市场时期”之后，便催生了新的零售业态——便利店的产生与发展。其主要原因有这几个方面：第一，大型综合超市的卖场面积往往很大，因此在满足了消费者追求价格低廉化和一次性购齐的需求后，也增加了消费者购物的复杂性，极大的浪费了消费者的购物时间，促使了消费者对便利性购物需求的产生；第二，大型综合超市的商圈较大，离消费者的距离较远，产生了消费者购物的不方便；第三，去大型综合超市要寄包而产生的不便利；第四，大型综合超市往往在收银处要排队而产生的不便利；第五，大型综合超市商品价格虽然很便宜，但包装规格大，或消费者为享受较低价格的优惠而大量购买，因此往往会产生超出家庭预算的多买多吃多用的不便利。 所以，随着社会经济的发展和消费者收入水平的提高，随着大型综合超市的发展与成熟，在中国大地上，特别是在经济发达地区，便产生了便利店这种新的零售业态。 便利店的发展概括 所谓便利店，日本中小企业厅的定义是：“以向消费者提供方便为第一原则，并在经营管理方面追求高效率的零售业。”所以，便利店的实质是向顾客提供便利的商店，是以满