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真功夫房产技术条件 工程技术要求 附件 4、真功夫餐厅工程技术要求 、真功夫餐厅工程 楼板承重 甲方提供乙方使用的租赁场地的楼板承重不小于 350kg/m2 ，若不能达到，甲方将负责结构加固工程 施工，费用由甲方承担。所有结构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系，如甲方指定用原结构设 计院进行结构加固或改造设计，相关设计过程由甲方主导乙方提供协助。甲方应向乙方提供乙方所需的 相应结构图纸，并且保证图纸与现场的一致性。 结构改造 在保证原主体结构安全的前提下，如乙方有需要，甲方同意乙方在租赁区内进行夹层、楼梯、货梯 等结构改造工程。 资料提供 乙方进行投资可行性调研期间及房产装修之前，甲方需向乙方提供房产工程平面图、工程结构图（包 括乙方租赁区各楼板结构承重书面说明） 、供水、供电、排烟、排污、排水、消防及其它公共系统的使用 情况和相关图纸资料。 供电 1) 方案 1 甲方免费提供一路进线,三相五线 100KW （380/220V， 50HZ） 电量， 甲方给乙方的开关容量不小于 200A， 在乙方进场施工 10 天内，甲方负责将合格的电缆线 VV-4×95＋1×50 MM 送到餐厅天花下方指定的配电 柜位置（见附图 L-1） ，电缆从天花到地面后再预留 2 米。并在大厦配电房设立经供电局校验过的独立的 电表和互感器，该电表作为计费电表使用。上述施工及费用由甲方承担。 2) 方案 2 甲方如不能提供管道燃气，则需提供三相五线250KW (380V/220V，50HZ)电量，甲方给乙方的开关容 量不小于500A，在乙方进场施工10天内，甲方负责将合格的电缆线VV-4×240＋1×120 MM 送到餐厅指定 的配电柜位置（见附图PS-01） ，电缆从天花到地面后再预留2米。并在大厦配电房设立经供电局校验过的 独立的电表和互感器，该电表作为计费电表使用。上述施工及费用由甲方承担。 4. 燃气（针对以上供电方案 1） ） 甲方提供50NM /h城市管（或25NM /h天然气）接至租赁场地指定位置并提供独立燃气表，燃气表后工 程由乙方负责施工。 给水 甲方应在乙方进场 10 日内将提供独立水表和不小于 DN40 给水管的接口至餐厅指定位置, 并保证水 压不低于 0.35MPa。若水压不能达到要求时，则甲方应为乙设置加压水箱或加压水泵。上述施工及费用由 甲方承担。 6. 排污、排水 排污 方案 1 3 3 2 甲方无偿提供一根 DN150 排水管至乙方餐厅厨房范围（见附图 PS-01） ，供乙方接驳厨房废水，直 接排至甲方原有隔油池，甲方需保证管道的通畅。于乙方进场后 5 天内提供到位。 ，供乙方接驳厨房高温 甲方无偿提供一根 DN50 不锈钢排水管至乙方餐厅厨房范围（见附图 PS-01） 排水，直接排至甲方原有隔油池，甲方需保证管道的通畅。于乙方进场后 5 天内提供到位。 甲方无偿提供一根 DN150 污水管至乙方餐厅卫生间范围，供乙方接驳卫生间污水，直接排至甲方 原有化粪池，甲方需保证管道的通畅。于乙方进场后 5 天内提供到位（见附图 PS-01） 。 2) 方案 2 在租赁房产周围 5 米内为乙方无偿提供 4m×1.8m×1.5m 隔油池位置，并由甲方负责隔油池新建（见 1.8 1.5 附图 PS-03） ，在距隔油池 10 米范围内提供可接驳市政排污管，并为乙方预留接口。于乙方进场后 5 天内 提供到位。 在租赁房产周围 5 米内为乙方无偿提供 4m×1.8m×1.5m 化粪池位置，并由甲方负责化粪池新建（见 1.8 1.5 附图 PS-03） ，在距化粪池 10 米范围内提供可接驳市政排污管，并为乙方预留接口。于乙方进场后 5 天内 提供到位。 空调、冷库 空调 1) 方案 1 甲方提供一对 DN65（60~95KW）空调供冷/供热水管(加装阀门)至乙方租赁范围内，并保证乙方正常 营业时间内提供足够的冷冻水(热水),冷冻水供回水温度为 7/12℃,热水进出水温度为 60/50℃,进水管水压 头为 120KPa。 2) 方案 2 在租赁房产周围 15 米内为乙方提供 10 台制冷设备摆放位置，甲方保证所提供的空间足以确保制冷 设备正常运作，不添设或不允许第三方添设其他物体阻碍乙方制冷设备的正常运作； （见附图 PS-02） 同意空调机及冷库的冷媒管从室外机引出，穿过商场楼板、天花、外墙等，引入乙方餐厅。 新抽风 在交付场地前，甲方为乙方提供技术上可行的排烟管，截面为 630*630 mm 或截面积不小于 0.5 M 3 2 的排烟管接入口，甲方保证该排烟管能满足乙方需要的 12000m /h 的排风量要求。甲方提供乙方设备外机 的安放位置，该位置应通风良好。