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健康养生知识 上海分公司保费部培训室 目录 什么是养生与保健 中华民族有着悠远流长的养生历史，早在二千多年以前就重视养生之道， 经过后世医学家、养生学家的不断总结、补充和发展,形成了不同的养生学派。 传统养生学的特点是,与中国古代哲学、传统医药学密切相关,具有完整系统的理 论体系，拥有丰富的养生方法。如传统的气功，古老的太极拳、华佗的五禽戏都 是用来修身养性的，《黄帝内经》在国学经典中是唯一以圣王命名的书，这就意 味着生命之学、养生之道在我国古代文化中被认为是帝王之业，是大功德和大慈 悲。 可见，养生是中华民族的瑰宝，是中华民族传统文化的一个有机组成部 分，是我们的先民在长期生活实践中认真总结生命经验的结果。 什么是养生与保健 保健与养生是紧密相随的，简单的说，养生： 保养身体；保健：保护健康。养生保健：保养护 理身体的健康，使人长寿。养生保健是一种综合 的维持健康的行为，养生保健追求的不仅仅是身 体的健康，生命的长寿，还有身心的健康，生活 质量的提高，人能活得更健康、快乐。 总之，养生保健就是根据生命的发展规律， 达到保养生命，健康精神，增进智慧，延长寿命、 目的的科学理论方法。 为什么要养生与保健 健康是人的第一需要，健康是人生的最大财富。世界卫生组织（WHO）在给健康的定义中明确指出：健康不仅仅是没有疾病和衰弱，而且是体格、精神和社会交往的健康状态。 就是说健康包括三个方面：一是躯体健康。是指身体不单单没有疾病，而且还有生命质量的满意度。因为身体是我们生活的根本，健康的身体是长寿的先决条件；二是心理和行为健康。它包括认知、思维、情感、意志和行为，很显然，吸烟、酗酒、吸毒等不良行为是不健康行为；三是人类与其所生存的自然环境与社会环境的融洽与和谐，即良好的社会适应能力。 影响健康的原因—饮食不当危害健康  影响健康的原因—不运动影响健康  影响健康的原因—心理疾病侵扰健康 如何进行养生与保健 养生与保健的方法很多，养生方法的选择和中医的辩证施治一样，每个人 的正确方法可能都不尽相同。选择不适合自己的方法，结果会适得其反，比如羊 肉为食疗补品但阴虚体质吃了适得其反，体质差的人选择刚猛的硬气功练习身体 状态一直不会改善。因此，养生保健，必须选择适合自己的方法！ 同时，养生保健或者防病治病需要生活中全方面的调理，涉及饮食、起居、 运动、心理、药物等生活的各个方面，不是靠一个功法、一个祖传秘方、一张食 谱、一朝一夕就能有效，必须是长期的关注和坚持。 有效的养生保健方法，主要包括合理膳食、适度运动、平衡心理等三个方面 内容。此外还有良好的生活习惯、生活环境等等。 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 民以食为天。我们身体的营养主要靠“食”补充，需要每天科学的进餐， 这是饮食营养。研究发现，人类的膳食结构应以植物性食物主，荤素搭配，且 各种营养素的搭配也应均衡，应当多摄取植物性蛋白、淀粉和纤维，少摄取动 物性蛋白和脂肪，同时还应少摄取糖类和盐分。中国是一个非常重视饮食文化 的国家，几千年的农耕文明使我们有140种菜可以选择吃，所以中华民族形成 了以谷物豆类为主（五谷就是粮食，指大豆、小豆、小米、米、面），进食足 量蔬菜，以动物性食物作为补充，兼食水果的中华民族传统膳食结构。这种膳 食内涵丰富，营养均衡，保健养生功效明确，也保证了膳食的平衡。合理膳食 可以使人不胖不瘦，胆固醇不高不低，血粘度不稠不稀。 怎样做到大致的合理膳食呢？有专家解释十个字：“一、二、三、四、五 ，红、黄、绿、白、黑”。 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 如何进行养生与保健—合理膳食，平衡饮食 卫生组织还提倡了6种保健饮品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。 为什么提红葡萄酒，红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”，它是抗衰老的，它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒人不得心脏病。红葡萄酒还有个作用是降血压、血脂。 为什么提酸奶?因为酸奶是维持细菌平衡的。所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病的。 为什么提骨头汤呢?骨头汤里含碗胶，碗胶是延年益寿的，还补钙