酒店西餐厅服务质量调查表.doc

酒店西餐厅服务质量调查表 篇一：酒店餐厅服务调查问卷 酒店餐厅服务调查问卷 尊敬的顾客： 您好，为了不断提高餐厅的服务质量，非常感谢你能在百忙之中回答此问卷，你的建议会是我们宝贵的财富。 1、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅环境、设备、音乐、装潢令你满意吗？ A非常满意（7-8）B满意（5-6）C 一般（3-4）D 不满意（1-2） 您在光临本店之后，您对我们的餐厅的环境、设备、音乐、装潢令你满意吗？ A非常满意（7-8）B满意（5-6）C 一般（3-4）D 不满意（1-2） 2、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅服务人员的穿着，文明礼仪，服务态度令你满意吗？ A非常满意（7-8）B满意（5-6）C 一般（3-4）D 不满意（1-2）您在光临本店之后，您对我们的餐厅的服务人员的穿着，文明礼仪，服务态度令你满意吗？ A非常满意（7-8）B满意（5-6）C 一般（3-4）D 不满意（1-2） 3、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的服务人员在第一为您服务时做得好吗？ A非常好B好 C一般 D差 您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的服务人员在第一为您服务时做得好吗？ A非常好B好 C一般 D差 4、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的点菜方式怎么样？ A非常好B好 C一般 D差 您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的点菜方式怎么样？ A非常好B好 C一般 D差 5、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的菜肴怎么样？ A非常好B好 C一般 D差 您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的您觉得我们的餐厅的菜肴怎么样？ A非常好B好 C一般 D差 6、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅上菜速度控制得怎么样？ A非常好B好 C一般 D差 您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅上菜速度控制得怎么样？ A非常好B好 C一般 D差 7、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您对我们的餐厅消费 价格满意吗？ A非常满意（7-8）B满意（5-6）C 一般（3-4）D 不满意（1-2） 您在光临本店之后，您对我们的餐厅消费品价格满意吗？ A非常满意（7-8）B满意（5-6）C 一般（3-4）D 不满意（1-2） 8、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您对我们的餐厅营业时间满意吗？ A非常满意（7-8）B满意（5-6）C 一般（3-4）D 不满意（1-2） 您在光临本店之后，您对我们的餐厅营业时间满意吗？ A非常满意（7-8）B满意（5-6）C 一般（3-4）D 不满意（1-2） 独立餐厅客户满意度调查表尊敬的女士/先生 这是一份学术性的研究问卷，目的在于探讨市独立餐厅客户满意度的相关因素。由于调查的结果将直接影响到该项研究的结论和质量，因此，恳请细心地予以填写。若有不清楚之处，请向调查员询问。谢谢您的支持与协助。敬祝健康 ________________________________________ A、下面的题目是关于您的一些基本情况，请您用打“√”号或者填空的方式回答 1、您的性别： 男（ ） 女（ ） 2、您的学历： 大专（ ） 本科（ ）硕士及以上（ ） 3、您平均每周到市区餐厅就餐的次数： 0-1次（ ） 2-3次（ ） 4以上（ ） B、以下所列的条目是对您最近一次所去餐厅各方面情况的看法，请您根据实际感受作答，在相应的数字等级上画“√。完比不 比完全较置 较全不不可 满满满意 满意 否 意意 Q1、该餐厅卫生状况良好 1 2 3 4 5Q2、该餐厅新菜研发能满足我的需求1 2 3 4 5Q3、该餐厅名称和标志能吸引人注意1 2 3 4 5Q4、服务人员穿着得体、整洁1 2 3 4 5Q5、菜单设计美观且名副其实1 2 3 4 5Q6、该餐厅拥有洁净的餐具 1 2 3 4 5Q7、该餐厅菜肴价格能与菜肴质量相匹配 1 2 3 4 5Q8、该餐厅有系统的消费返回活动 1 2 3 4 5Q9、餐厅菜肴种类丰富1 2 3 4 5Q10、该餐厅酒水价格适中1 2 3 4 5Q11、服务人员乐于帮助顾客、能保持礼貌 1 2 3 4 5Q12、该餐厅用餐等待时间是合理的 1 2 3 4 5Q13、对服务差错快速响应，并作出纠正1 2 3 4 5您对该餐厅整体满意度1 2 3 4 5 C、下面是对餐厅企业各指标完成程度的假设，请您请您根据实际感受作答，在相应的括号内画“√。 喜 必 无 能 讨欢 须 所 够 厌这 这 谓 忍 这样 样受 样 1-