收银机操作一实验.docVIP

实验：超市收银训练 教学目的与要求： 通过介绍POS机的基本知识和操作技巧，使学生了解POS机的构成、功能以及收银过程中的常见问题，掌握如何操作POS机。要求学生在生活中观察不同样式的POS机及其相应的构成，以及收银员是如何操作POS机。 重点与难点： 重点是学会操作POS机；难点是在实践中如何灵活处理收银中的常见问题。 教学时数：4~6课时（实践） 教学内容： 一、介绍POS机 （一）POS机的构成 传统POS机的构成：一台电脑、一个钱箱、一台票据打印机、一个条形码扫描器、一套POS软件就可以构成一台POS了（如果要多台POS联网使用，还需要一台数据库服务器及相应网络配件）。POS机对电脑要求不高，很低档的就可以了，可用黑白或单色显示器。一套POS管理软件——其实就是一个特定用途的小型数据库应用软件。软件包括录入、销售、统计、打印、钱箱控制等功能， POS外设有： 客户显示器——是给顾客看的，显示货物数量价格以及应收金额，找零金额。一般用LED的或VFD的显示器。 票据打印机——打印交易内容与结果，一般用针式打印机或热敏打印机。刷卡器——刷磁卡的设备，主要用于会员积分与店内会员储值结算或电子货币结算。 钱箱——供现金结算装钱的设备，打印机打完小票后自动弹开钱箱。 扫描设备——扫描商品条码的设备，从样式上分扫描枪和激光平台，扫描发射器分为红外线与激光两种。如销售量不大、对时间要求不高也可用人工输入。具有IC卡功能，可使用会员卡和内部发行IC卡及有价证券。具有前、后台进、销、存配送等大型连锁超市管理功能。具以太网通讯功能，通过ADSL宽带构成总、分店网络即时管理系统。收款员使用收款机可以进行收款、退货、换货、价格查询、折扣、取消交易等操作，其中退货、换货、折扣功能可以设置成由经理控制。收款员每天工作的基本操作过程可以分为开机、进入销售、存零头、执行销售、结账、退出销售和关机。 由系统销售功能决定，收款员在上机时必须将自己的密码正确输入，在得到系统确认后才能正常进入收款机销售状态。在销售过程中所有的账务都会自动记录在该收款员的账号下，直到退出销售下机时为止。销售结算的付款方式，可分为人民币、支票、信用卡、礼品券等。 （1）销售操作 　　①先输入同种商品的数量和“”号。 　　②使用扫描器，扫描读入该商品的条形码信息。 　　这时收款机屏幕上可看到所要销售商品的名称、数量、价格，同时顾客显示屏也向顾客显示其商品价格。 　　③其他商品可重复以上操作，当同种商品只有一个时，可以直接进行扫描。 　　④在收款过程中，可以随时按下小计键显示商品小计的金额。 　　⑤当最终销售确认后，可以按下合计键进行收款结算。 （2）选择付款方式 　　付款方式分为现金、支票和信用卡等多种支付方式，供顾客选择。 　　①现金支付 　　顾客的交款额与购物款相等可以直接按下输入键，否则在输入实收金额后按下输入键。这时系统会自动打印账单，开启现金抽屉，并显示应找给顾客的钱数，收款员进行收款、找钱、关闭现金抽屉后，屏幕又自动回到销售状态，此次销售过程结束。 　　②支票支付 　　在使用支票进行支付时，系统会询问支票号，将支票号输入后，系统还要求备书，将支票背面向上放入打印机中的平推打印位置，按下输入键，系统自动打印备书并打印账单；打开现金抽屉，收款员将支票放入现金抽屉。在关闭现金抽屉后，屏幕回到销售状态，此销售过程结束。 　　③信用卡 　　在使用信用卡进行支付结算时，如果商场与银行没有实现实时划账，需要在银行允许付款额之内或在授权后系统会继续询问信用卡的种类，选择后按下输人键，系统继续询问卡号，将信用卡在收款机磁卡阅读器上将卡号刷入，屏幕回到销售状态，此销售过程结束，然后办理压卡、签字等手续。 　　收款员在每日换班、下班前，要进行结账处理。将现金抽屉中的现金、支票金额、以及信用卡金额输入到收款机，收款机就会记录下该收款员这个阶段的工作情况，并打印出收款员的销售对账单，反映出收入的盈亏情况，凭此依据进行交班、接班、交款和结款处理。 　　过去零售业常规收银机只能处理简单收银，发票，结帐等简单销售作业，得到之管理情报极为有限，仅止于销售总金额，部门销售基本统计资料。 　　对于一般零售卖场少则上千多则上万种商品之基本经营情报，如营业毛利分析，单品销售资料，畅滞销商品，商品库存，回转率却无法获得。导入POS系统主要是解决上述零售业管理盲点。 　　POS系统除能提供精确销售情报外，透过销售记录能掌握卖场上所有单品库存量供采购部门参考或与EOS系统连结。总之POS为现代零售管理必备工具。 （3）POS结算 　　通过POS系统结算时应通过下列步骤： 　　（1）地方易货代理或特约客户的易货出纳系统，将买方会员的购买或消费金额输入到POS终端； （2）读卡