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调查其供应的蔬菜和鱼类 篇一：鱼类生物学习题及答案 一、名词解释： 骨鳞：为一类由真皮构成的，呈覆瓦状排列的鳞片。形态扁薄，由上下两层构成，上层脆而薄，由骨质组成，使鳞片更坚固，下层由纤维结缔组织交错排列而成，使鳞片富有柔软性，便于活动。为真骨鱼类所特有。 硬鳞：为一类由真皮构成的，成行且不呈覆瓦状排列的一类鳞片。它质地坚厚，鳞间以凹突关节面嵌合在一起，为软骨硬鳞类和全骨类（雀鳝）特有 盾鳞：为一类由真皮和表皮构成的可再生的大小不变的鳞片。在外形上分为基板和鳞棘，为软骨鱼类特有，成对角线排列。因其与牙齿同源，也称皮齿。 软骨化骨：经过膜质期、软骨期及硬骨期三个阶段而形成的硬骨。 膜骨：由膜质期直接经硬骨细胞骨化而形成的硬骨，它不经过软骨期。 红肌：肌肉的一种，肌纤维含肌红蛋白和细胞色素较多，肌原纤维较少，在运动时红肌纤维收缩较慢，爆发力不强，但由于肌红蛋白有运输氧的作用，可帮助物质氧化供能，所以能持久耐劳。 白肌：肌肉的一种，肌纤维含较多的肌原纤维，而肌红蛋白和细胞色素较少，运动时收缩的速度快而有力，爆发力强，但由于肌红蛋白少，供能不足，持久力较差。 动脉圆锥：位于软骨鱼类及低等硬骨鱼类心室前方，能自主搏动，为心脏的一部分，能有节律的搏动，具有肌性壁，有收缩性，是心脏活动的辅助器官，在其内面具有一列乃至数列环形排列的半月形小瓣膜，以防血液逆流。 动脉球：真骨鱼类的心脏从心室前方发出的动脉干（腹大动脉）起始处的球状肥厚部。是心脏的辅助器官，具有由平滑肌纤维构成的强韧的肌壁，收缩时送出血液，与动脉圆锥位置相同，但动脉球无瓣膜，不属于心脏。 食物充塞度：又称饱满度是用肉眼区分和鉴别鱼类消化道中食物的充塞程度，通常分为6级：0级：消化道无食物或只有极少食物 1级：食物占肠管的1/4 2级：食物占肠管的1/2 3级：食物占肠管的3/4 4级：食物充塞全部肠管 5级：食物多，肠管膨胀 食物充塞指数：鱼类消化道内的食物重与鱼体重的比值。即：K (%)= （Wf/Wb) × 100 K为充塞指数，Wf为食物的重量，Wb为鱼体重 日粮：指鱼类一天内进食的食物量，以单尾鱼摄食食物总量表示时又称摄食量，以占体重的百分比表示时又称摄食率。 韦伯氏器：为鲤形总目的鱼类所具有，位于椎骨两侧，由第1~3椎骨所分化而成的带状骨、舶状骨、间插骨和三角骨所组成的连接鳔和内耳的一组小骨片。 生理寿命：能正常完成整个生活史所经历的时间；即在最适条件下的平均寿命。 生态寿命：由于遭遇到不合适外界环境条件，而无法完成整个生活史所活的寿命。也即是在特定环境下的实际寿命。 静止代谢率：静止代谢率是指仅用来维持呼吸、血液循环等基本生理功能时燃烧热量的速度。 活跃代谢率：是指在运动或兴奋状态下燃烧热量的速度，此时热量供给不但要维持呼吸、血液循环的基本生理功能需要，而且还要供给机体活动耗能。 性逆转：雌、雄生殖腺转变的现象，称为性逆转性逆转的动物主要是因为体内既有雄性生殖器官又有雌性生殖器官，只是一般会表现出一种，而当某些时候，被抑制的另一个器官被激发，从而显示另一种性别。 喉鳔类：鲱形目、鲤形目等鱼类的鳔有鳔管与食道相通，称这类鱼为喉鳔类 。其气腺不明 显，鳔内气体直接由鳔管排出。 闭鳔类：鲈形目等鱼类的鳔管退化，称这类鱼为闭鳔类。闭鳔类鱼的鳔前腹面内壁有气腺，可分泌气体到鳔内。鳔的后背方有一较薄的卵圆窗（oval），窗内布满血管，鳔内气体可通过卵圆窗渗入邻近的血管里，所以卵圆窗是气体吸收区。 二、简答题： 1、 简述鱼的分区和常见体型。 答：鱼体的外部形态大致可分为头部、躯干部、尾部。头部与躯干部的分界视鱼类是否有鳃盖而有所不同。圆口类和板鳃类等没有鳃盖的种类以最后一对鳃裂为头部和躯干部的分界。 具有鳃盖的硬骨鱼类则以鳃盖骨后缘为界。躯干部与尾部的分界大多为肛门或尿殖孔后缘。而比目鱼类则是以体腔末端或最前一枚具脉弓的尾椎骨为界。鱼类的体型有纺锤形、侧扁形、平扁形、棒形（鳗形）、不对称形等基本类型。其中纺锤形为最常见的一种体型，大部分行动迅速的鱼类多属于这种体型；侧扁形多处于水流较缓的水域，行动不太敏捷；扁平形的鱼类多生活于水底，行动迟缓。鳗形鱼类为穴居或居于礁石之间。除去这些基本体型之外，还有一些独特的体型，如海马形、球形、翻车鲀形、带形、箱形等 2、 简述鱼类生长的特点及其影响因素。 答：（1）.不间断性：鱼类生长的特点：鱼类在食料充足，环境适宜，就可以继续不断地生长，直到衰老死亡为止。 （2）．鱼类长度生长最迅速时期通常是在性成熟之前。 （3）．鱼类不同的生长阶段，生长的表现不同。 （4）．生长存在雌雄差异。 （5）．鱼类生长的季节性：生长有季节性变化。 （6）．不同纬度地区的鱼的生长速度不相