1.2.1物质性质的方法和程序(第一课时)素材.ppt

1.导弹 2.俄核潜艇 3.火箭 4.胶卷 5.汽车安全气囊: 6.2004年美国 “机遇” 号着陆仓安全气囊打开:其中发生了复杂的化学反应. * 1.阅读 2.分组探究: 观察- 交流- 记录- 〖过渡〗通过同学们思考与交流，我们知道，研究物质的性质就应该首先把握研究的方法和程序。我们先探讨研究物质性质的基本方法。 强调安全问题 * 〖概述〗金属钠放置在空气中，会迅速被氧化而生成氧化钠，失去金属光泽（因此金属钠通常保存在煤油里）；金属钠在空气中燃烧生成过氧化钠。 * 1.阅读 2.分组探究: 观察- 交流- 记录- 〖过渡〗通过同学们思考与交流，我们知道，研究物质的性质就应该首先把握研究的方法和程序。我们先探讨研究物质性质的基本方法。 强调安全问题 * 〖概括〗通过上述实验现象的观察和分析得到：金属钠是一种银白色的金属；熔点低、密度小、硬度小、展性好。查表或看书可知金属钠熔点为97.81。C,沸点为882.9。C；密度为0.97g·cm－3金属钠与水发生反应，生成氢氧化钠和氢气。 〖板书〗 2Na ＋2H2O ====2NaOH + H2 嘶嘶声：气泡破裂的声音 * 〖概括〗通过上述实验现象的观察和分析得到：金属钠是一种银白色的金属；熔点低、密度小、硬度小、展性好。查表或看书可知金属钠熔点为97.81。C,沸点为882.9。C；密度为0.97g·cm－3金属钠与水发生反应，生成氢氧化钠和氢气。 〖板书〗 2Na ＋2H2O ====2NaOH + H2 嘶嘶声：气泡破裂的声音 * * * 良好的方法能使我们更好地发挥天赋的才能，而拙劣的方法则可能妨碍才能的发挥。 ——贝尔纳 法国生理学家 --利用溴化银的感光性 --利用叠氮化钠（NaN3 ）在强烈撞击的情况下快速分解产生大量氮气的性质 --利用有关燃料的性质制成火箭推进剂 （第一课时） 教学目标 了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（重点） 2.体会观察、实验、分类、比较等方法在化学研究中的作用，并认识到实验过程中控制实验条件的重要性。 一、研究物质性质的基本方法 1.观察法 2.实验法 3.分类法 4.比较法 1、观察法: 明确观察目的 在实验中用感官或仪器观察 分析、思考和综合 记录观察结果 观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象 1、认识金属钠的状态、颜色、硬度的相对大小、密度的相对大小、熔点的相对高低。 2、观察金属钠与水的反应。 我要观察什么? 自己动手，大胆做一做！ ●实验步骤： 1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠，打开瓶塞，闻一闻气味； 2、用镊子从试剂瓶中取出金属钠，用滤纸将其表面的煤油吸干；在玻璃片上用小刀切下一块黄豆粒大小钠；[严禁用手触摸钠] 3、立即观察新切开的金属钠断面； 4、把切下的黄豆大小的钠留在玻璃片上，其他的钠立即放回到试剂瓶中。 5、向烧杯中加入约100ml水，滴入3-5滴酚酞溶液，将绿豆大小的钠投入水中，正确观察现象。 观察记录： 1、金属钠的状态— 2、金属钠的密度的相对大小— 3、金属钠硬度的相对大小— 4、金属钠的颜色— 固态 银白色、有金属光泽 硬度小，可用小刀切割 ρ钠ρ煤油 我观察到了什么？马上记下来！ 现象 观察记录： 金属钠与水反应的现象 1.浮在水面： 2.熔成小球： 3.四处游动： 4.发出嘶嘶的响声： 5.溶液由无色变红： 我观察到了什么？马上记下来！ 结论？ 现象 思考与结论 金属钠与水反应 1.浮在水面： 2.熔成小球： 3.四处游动： 4.发出嘶嘶的响声： 5.溶液由无色变红： ρ水 ρ钠 反应放出热量，钠的熔点低 反应剧烈、生成气体 生成碱 我知道了什么？ 1：钠与水反应的化学方程式如何书写？ [分析·思考] 我想到了什么？ 2：为什么“严禁比黄豆粒大”？ 3：为什么“严禁用手触摸钠”？ 4：为什么“剩余的钠必须立即放回试剂瓶中”？ 5：实验中你注意到金属钠是怎样保存的？ 6：上述过程中运用了哪些实验方法？ [概括·整合]金属钠的性质 一、物理性质： 1、银白色有金属光泽的固体； 2、硬度小； 3、密度小，ρ水 ρ钠ρ煤油； 4、熔点低 ,97.81℃。 二、化学性质：非常活泼 1、与水反应 2Na ＋2H2O = 2NaOH + H2↑ 2.实验法 实例： 金属钠与氧气反应的实验 【实验步骤】 将切好的金属钠 放置在空气中， 使其与氧气反应。 2.将金属钠放在石棉网上加热，使其与氧气反应。 【实验记录】 ???? 实验 内容 实验 现象 结论 金属钠在空气中放置 在空气中加热金属钠 实验内容 实验现象 结论 金属钠在 空气中放置 在空气