2-3-2.第2章3节2课时。溶解性、手性、含氧酸酸性.ppt

二、范德华力及其对物质性质的影响 【问题】为什么降温加压时气体会液化，降温时液体会凝固。？ （1）内因：相似相溶原理 （2）外因：影响固体溶解度的主要因素是温度； 影响气体溶解度的主要因素是温度和压强。 （3）其他因素： （A）如果溶质与溶剂之间能形成氢键，则溶解度增大，且氢键越强，溶解性越好。如：NH3溶于水。 （B）溶质与水发生反应时可增大其溶解度。 如：SO2与水反应生成亚硫酸，亚硫酸溶于水，将增加SO2的溶解度。 五、手性 观察一下两组图片，有何特征？ 【手性异构体】具有完全相同的组成和原子排列的一对分子，如同左手和右手一样互为镜像，却在三维空间里不能重叠，这对分子互称手性异构体。 把含氧酸的化学式写成（HO）m ROn， 就能根据n值判断常见含氧酸的强弱。 n＝0，极弱酸，如硼酸（H3BO3）。 n＝1，弱酸，如亚硫酸（H2SO3）。 n＝2，强酸，如硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）。 n＝3，极强酸，如高氯酸（HClO4）。 一对分子，组成和原子的排列方式完全相同，但如同左手和右手一样互为镜像，在三维空间无论如何旋转不能重叠，这对分子互称手性异构体。有手性异构体的分子称为手性分子。中心原子称为手性原子。 某些含氧酸可表示为：（HO）mROn，它的强度与酸中的非羟基氧原子数n有关；n越大，酸性越强：n=0 →弱酸；n=1→中强酸；n=2→强酸；n=3 →超强酸。 已知：硼酸（H3BO3）是弱酸，而亚磷酸（H3PO3）是中强酸 （1） 写出这两种酸的结构式： 、 。 （2）写出亚磷酸和过量的NaOH溶液反应的化学方程式： 【小结】 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 定义 范德华力 氢键 共价键 作用微粒 分子间普遍存在的作用力 已经与电负性很强的原子形成共价键的氢原子与另一分子中电负性很强的原子之间的作用力 原子之间通过共用电子对形成的化学键 相邻原子之间 分子间或分子内氢原子与电负性很强的F、O、N之间 分子之间 强弱 弱 较强 很强 对物质性质的影响 范德华力越大，物质熔沸点越高 对某些物质(如水、氨气)的溶解性、熔沸点都产生影响 物质的 稳定性 讲新课 四、溶解性 五、手性 六、无机含氧酸分子的酸性 四、溶解性 【现象】 蔗糖和氨易溶于水，难溶于四氯化碳； 而萘和碘却易溶于四氯化碳，难溶于水。 【 “相似相溶”的规律】： 非极性溶质一般能溶于非极性溶剂， 极性溶质一般能溶于极性溶剂。 【解释现象】 因为：蔗糖、氨、水是极性分子， 萘、碘、四氯化碳是非极性分子； 所以：蔗糖和氨易溶于水，难溶于四氯化碳； 而萘和碘却易溶于四氯化碳，难溶于水。 【 “相似相溶”的规律】： 非极性溶质一般能溶于非极性溶剂， 极性溶质一般能溶于极性溶剂。 “相似相容”还适用于分子结构的相似性。 水和甲醇，其中的—OH相似，因而甲醇与水相互溶解 【解答】： NH3是极性分子，CH4为非极性分子，而水是极性分子，根据“相似相溶”规律， NH3易溶于水，而CH4不易溶于水。并且NH3与水分子之间还可以形成氢键，使得NH3更易溶于水。 【解答】 油漆是非极性分子，有机溶剂如（乙酸乙酯）也是非极性溶剂，而水为极性溶剂，根据“相似相溶”规律，应当用有机溶剂溶解油漆而不能用水溶解油漆。 【解答】 实验表明碘在四氯化碳溶液中的溶解性较好。这是因为碘和四氯化碳都是非极性分子，非极性溶质一般能溶于非极性溶剂，而水是极性分子。 溶质分子与溶剂分子的结构越相似，相互溶解越容易。 溶质分子的分子间力与溶剂分子的分子间力越相似，越易互溶。 【小结】 左手和右手不能重叠 左右手互为镜像 动手试一试： 【手性分子】有手性异构体的分子 称为手性分子。 【手性碳原子】如果一个碳原子所连接的四个原子或原子团各不相同，那么该碳原子称为手性碳原子，记作﹡C 。 注意：不饱和碳原子一定不是手性碳原子 例如：乳酸分子CH3CH(OH)COOH有以下两种手性异构体 这两种分子一般拥有完全一样的物理、化学性质。比如它们的沸点一样，溶解度也一样。但是从分子的组成形状来看，它们依然是两种分子。 手性分子在生命科学和生产手性药物方面有广泛的应用。如图所示的分子，是由一家德国制药厂在1957年10月1日上市的高效镇静剂，中文药名为“反应停”，它能使失眠者美美地睡个好觉，能迅速止痛并能够减轻孕妇的妊娠反应。然而，不久就发现世界各地相继出现了一些畸形儿，后被科学家