第三节 缺货管理.docVIP

第三节 缺货管理 1、目的与适用范围： 避免因门店缺货造成顾客流失，影响销售业绩。 2、缺货定义： 在营运过程中，因门店主管未订货或供应商送货不及时等原因造成门店商品库存量不足或排面陈列不丰满或空缺。 3、职责： 3.1门店ALC： 3.1.1每日检查已下订单并催货。 3.1.2及时打印订单、传真订单。 3.1.3每周一列印《畅销商品缺货表》并分发。 3.2生鲜、食品、百货部： 3.2.1主管、经理每日检查排面、库区存货。 3.2.2及时、准确下订单和催货，避免缺货。 3.2.3根据《畅销商品缺货表》检查实际库存和订单状况。 3.2.4缺货处理： ●及时补订单并催货。 ●登记《缺货追踪表》，追踪缺货。 ●缺货排面处理。 ●通知采购部 ●到货陈列。 3.2.4部门经理对门店原因缺货的处罚。 3.3采购部： 3.3.1缺货商品催货。 3.3.2对供应商处罚。 4.基本要求： 4.1门店主管、经理必须每日检查排面、库区存货。 4.2主管应及时、准确下订单和催货。 4.3 ALC每日传单、催货。每周列印《畅销商品缺货表》。 4.4门店主管、经理检查、稽核，避免缺货现象的发生。 4.5采购部应积极协助门店的催货及与供应商的协调。 4.6门店各部门严格执行缺货商品排面处理程序。 5、缺货管理流程： 序号 活动 责任部门/人员 执行部门/人员 依据 文件 形成