膳食要根据环境孙思邈养生之道.docVIP

膳食要根据环境孙思邈养生之道 ??? 一般健康人群的饮食，应遵循卫生部2008年发布新版的《中国居民膳食指南》的建议，坚持“合理营养，平衡膳食”的理念。在此基础之上，不同环境下人群的膳食注意也略有不同。 ??? 比如低温环境下除高蛋白、高维生素、高矿物质的食物外，还要适当增加钙和钠的摄入。高温环境下要注意摄入高蛋白、高维生素、高矿物质的食物，还要注意补水。高原环境下要提高摄入碳水化合物的比例。 ??? 另外，对于工作岗位、工作性质不同的人群，其饮食也应该略有侧重。 ??? 长期熬夜者要注意饮食清淡，少吃油腻，稍提高蛋白质的摄入，增加维生素B群的摄入(杂粮、蛋类、瘦猪肉、豆类等含量较高)，多喝白开水，多吃新鲜的水果和蔬菜。 ??? 工作压力大者应清淡少油，增加钙的摄入(每天保证1~2瓶牛奶)，同时要增加多不饱和脂肪酸的摄入，如鱼类、坚果。多吃含维生素C丰富的食物，如柠檬、鲜枣、柑橘类等。 ??? 对于脑力劳动者，由于大脑等神经系统的能量主要由葡萄糖提供，所以要保证碳水化合物的摄入量，尤其早餐一定要 大蒜包菜护肝蔬菜帮你养肝祛肝火 大蒜包菜护肝蔬菜帮你养肝祛肝火 ??? 肝脏是排毒解毒的一个器官，在我们身体的运行中是不可缺少的。所以保护我们的肝脏是我们首要的一件大事。下面为你介绍几种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。 ??? 蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。 ??? 大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。??? 空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。??? 包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。??? 木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。?nb 阅读(334) ┆ 评论(0) ┆ 转载(1) ┆?收藏(0) 查看全文 蔬菜帮你对付胃部不适午餐加个蛋下午精力好 蔬菜帮你对付胃部不适午餐加个蛋下午精力好 ??? 医学家研讨创造，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据先容，蔬菜中含有极丰盛的硝酸盐，它进进胃部后可以发生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀逝世胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及养分的吸收。 ??? 空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进进血液中，有助于补充体力和养分，使人精力焕发。因此，可选择几样爽口而又赏心悦目标蔬菜用来餐前开胃。 养生小知识为什么早餐不可缺蔬菜 养生小知识为什么早餐不可缺蔬菜 ??? 早餐的主要性已是众所周知，早餐不仅要养分丰盛，而且很主要的一点是，一定要“顶饿”，由于上午是一天中学习和工作责任最繁重的一个时段。 ??? 早餐宜吃食品 ??? 早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食品，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品开释能量比拟迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 ??? 其次，坚持人体充分精力和敏锐反应力的蛋白质也不能少，由于含蛋白质的早餐能在数小时内持续地开释能量，使我们更“顶饿”。 ??? 可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食品。 ??? 第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物资属碱性食品，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后天生的酸根，以到达酸碱平衡。 ? 大枣补气养血健脾胃巧吃大枣健脾安神 大枣补气养血健脾胃巧吃大枣健脾安神 ??? 现代药理研究证实，大枣含有丰富的维生素和各种营养物质，被誉为“天然维生素丸”，民间也有“天天吃大枣，一生不显老”和“五谷加大枣，胜过灵芝草”的谚语。怎么样？大枣的功效厉害吧？那么，大枣都有哪些功效？能治什么样的病呢？ ??? 1、补气养血：这一点是大枣最主要的功效，在中药里面大枣被列为补益药，也是因为这一点。??? 如果您过度劳累，身体疲乏无力，吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿。因为大枣中含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。有人给小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，小鼠体重明显增加，并且在游泳试验中，比没有服用大枣的小