《豆腐颂》课件--好.pptVIP

课文哪句话表达了作者对豆腐赞美？ 它是平民的，但并不平凡，我们的“中国豆腐”！ “平民”： 豆腐普及——有中国人的地方就有豆腐； 它洁白，是视觉上的美；它柔软，是触觉上的美；它香淡，是味觉上的美。 “它洁白，是视觉上的美；它柔软，是触觉上的美；它香淡，是味觉上的美。” 2、这句话是排比句，从视觉、触觉、味觉三个方面写出了豆腐的特点。 “平民”： 豆腐普及——有中国人的地方就有豆腐； 宋时，豆腐渐见普及，在江南，已成为普通的食品，除特殊情形外，尚未成为士大夫的食品，只有平民百姓用来佐膳。 “平民”： 豆腐普及——有中国人的地方就有豆腐； 易于搭配——可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味搭配；它和……没有不结缘的； 豆腐最早是平民百姓的食品；价格便宜 不平凡： 可以和各种不同的菜肴搭配，却保持本色。 易于搭配——可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味配合，能使樱桃更红，木耳更黑，菠菜更绿。 它像孙大圣，七十二变，却傲然保持着本体。 不平凡： 可以和各种不同的菜肴搭配，却保持本色。 营养丰富——引用谚语，说服有力； 营养丰富——引用谚语，说服有力； 不平凡： 可以和各种不同的菜肴搭配，却保持本色。 营养丰富——引用谚语，说服有力； 历史悠久——已有2100多年的历史，从平民到贵族。   豆腐是公元前160年左右汉文帝时  代淮南王刘安发明的。距今已有  2100年的历史了。 不平凡： 可以和各种不同的菜肴搭配，从樱桃到木耳，从鲥鱼到羊杂，使菜肴颜色更鲜艳、香味更奇异——具有亲和特性，可以和多层次菜肴和谐搭配，却保持本色。 营养丰富——引用谚语，说服有力； 历史悠久——已有2100多年的历史，从平民到贵族。 象征意义：老实、勤劳、清正、廉洁。 豆腐也围绕着我国的语文。 章回小说和旧剧中，出现的人物，如张元秀。 豆腐西施，指美貌的贫家女。 豆腐官，指廉洁的官员。 豆腐对于中国人来讲是再普通不过的食品，作者为什么要写这样一个题目？(写作意图) 文化内涵 平和宽厚、真情互动 “温柔敦厚”、“中庸平和” 它提醒我们在人际交往过程中也应具备谦和、宽容、容忍的豆腐素养。 豆腐是柔软、平和的，那么人与人相处也应相互体谅，这正是中国人“温柔敦厚”、“中庸平和”的特质，突出一种豆腐式的阴柔之美。而该特质却是中国传统文化的核心表现.豆腐也是中国传统文化的一个象征载体，它寄予了我们现代人在人际交往过程中也应具备谦和、宽容、容忍的豆腐素养。 １、希望我们同学在交往过程中多看到朋友的优点，即使有争吵也不能意气用事，更不能动手打人。退一步海阔天空，忍片时风平浪静。我们要养成儒雅、平和君子的绅士风度。 ２、我们做人要像豆腐一样坦诚相见，要养成单纯、赤诚的豆腐品格。 《豆腐颂》可算是饮食小品散文，写的是豆腐，但却依托豆腐言志，即认同和赞美中国传统文化的一个特质——平易而脱俗，平和而宽厚，朴素而隽永。 * * 豆 腐 颂 林海音 小葱拌豆腐 麻婆豆腐 豆腐炸 豆腐糖 字词乐园 荤 椿 佐 认字高手 hūn chūn zuǒ 碳 膳 俸 臊 tàn shàn fèng sào 字词乐园 词语积累 豆腐 樱桃 香椿 佐餐 麻辣烫 脂肪 碳水化合物 钙质 孕妇 佐膳 调理 臊子 品味语句 1、文中加了引号，是表示引语，引用女作家孟瑶的话。 “ ” 坚强、善良、进取、美丽、赤红、酸甜、 性格、心灵、思想、外貌、 仿句：她坚强，是性格上的美；___,___;___,____。 易于搭配——可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味搭配；它和……没有不结缘的； 麻婆豆腐 香菇豆腐丸子 家常炒豆腐 咖喱豆腐 鱼香豆腐 皮蛋拌豆腐 日本豆腐 草莓豆腐奶 草莓布丁 抹茶豆腐蛋糕 豆腐芝士蛋糕 江苏有句谚语：“吃肉不如吃豆腐，又省钱又 滋补。” 植物性脂肪，吃了不会引起血管硬化或心脏病等。 含有少量碳水化合物，适合减肥的人吃。 含有丰富的钙，适合孕妇和婴幼儿吃。 写法点拨 托物言志就是通过对物品的描写和叙述，表现自己的志向和意愿。如课文 通过对豆腐的赞美来表达自己浓浓的中国情。采用托物言志法写的文章的特 点是，用某一物品来比拟或象征某种精神、品格、思想、感情等。 托物言志 历史悠久， 制作简易 外形白净， 容易配菜 物美价廉， 受人欢迎 口感润滑， 营养价值高 表层特色--------形 深层寓意----