《糖酵解.pptVIP

糖类代谢 一.糖的来源 绿色植物和光合微生物的光合作用和动物体内糖异生 二.糖的中间代谢 糖酵解途径 ( EMP) 三羧酸循环 (TCA) 磷酸戊糖途径 (HMP) 糖异生作用 植物体内乙醛酸循环 糖原的合成与分解 二.糖酵解的概述 EMP途径的概念 糖酵解是指葡萄糖在酶促反应下生成丙酮酸并伴随着ATP生成的过程。酵解过程相关的酶都在细胞质中。 它是动物、植物、微生物细胞中葡萄糖分解产生能量的共同代谢途径。 三.糖酵解过程 1. 葡萄糖磷酸化形成6－磷酸葡萄糖 酵解与发酵概念的区别 发酵（fermentation):　厌氧有机体（如酵母或其他微生物）把酵解生成的NADH中的氢交给丙酮酸脱羧生成的乙醛，使之形成乙醇。这个过程称为酒精发酵。若将氢交给丙酮酸生成的乳酸，则是乳酸发酵。 3.D－甘露糖 2.已糖激酶的调控 已糖激酶催化酵解的第一步不可逆步骤，它受葡萄糖6－磷酸的抑制。而当磷酸果糖激酶（PFK）被抑制时，果糖6－磷酸增加，同时葡萄糖6－磷酸也增加。因此已糖激酶的抑制又加强了在PFK步骤的抑制作用。从这里看，似乎已糖激酶应该是主要的控制酶，而不是PFK。然而，已糖激酶反应的产物葡萄糖6－磷酸也能进入糖原合成或戊糖磷酸途径。所以PFK催化的