食品標示與風險.pptVIP

食品不是零風險！但我們可以把風險變小！ 政府 + 消費者 + 製造商家 制定相關法規 訂定安全標準 加強民眾宣導及教育 更完善的製造流程 創造新的技術… 你能做什麼呢？ * 還有其他問題？ 政府機關： *行政院衛生署食品藥物管理局 0800-285000 *行政院消費者保護處 消費者服務專線 1950 民間機構： *中華民國消費者文教基金會 02-2700-1234 *台灣食品GMP發展協會 0800 - 231- 082 * 行政院衛生署 THANK YOU * * * 標示標章要看清，風吹草動不擔心 食品風險多注意，健康美味又滿意 大 綱 * 標示標章要看清 風吹草動不擔心 食品標示 營養標示 常見政府認證標章 * 有寫字 沒寫字 紅茶? 青草茶? 冬瓜茶? 誰做的? 什麼時候做的? 加了什麼? 好渴唷！ 你會選哪一種？ 食品標示...要寫些什麼呢？ * 食品衛生管理法 一、品名。 二、內容物名稱及重量、容量或數量；其為二種以上混合物時，應分別標明 。 三、食品添加物名稱。 四、廠商名稱、電話號碼及地址。 五、有效日期。 六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項(如：營養標示、原產地標示)。 食品標示…不是亂寫的唷… * 為了安全衛生，小包裝也應該要有清楚標示唷! * 聰明的你~有更好的選擇！ * 營養標示