2008高考生物试题分类汇编 微生物与发酵工程.doc

2008高考生物试题分类汇编 微生物与发酵工程 第一节 微生物的类群 第二节 微生物的营养、代谢和生长 一 微生物的营养 （天津理综）31II、（10分）为研究“圆褐固氮菌对某植物枝条生根作用的影响”，设计相关实验，结果如下图。试管内基质为灭菌的珍珠岩（起固定、通气和吸水作用）。 请据图回答： （1）为了排除其他微生物对实验结果的影响，配制灭菌培养液在成分上应具备的主要特点是_______________________________________________。 （2）A中枝条的下端切口处______（有/无）生长素，A与C对比说明：______________ ________________________________________________________________________。 上述实验综合分析表明，圆褐固氮菌能促进该植物枝条生根。为进一步探究“圆褐固氮菌是否分泌了促生根物质”，请完成下列实验： 用灭菌培养液培养圆褐固氮菌 将培养物过滤，得到菌体和无菌滤过液 实验分两组：甲组试管中加入基质和灭菌水；乙组取若干试管，加入相同基质，再分别加入_________________________________________。 分别插入同类枝条，培养并观察。 结果分析：如果____________________________________________江苏22．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是 A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一 B 二 微生物的代谢 （天津理综）3．下列叙述正确的是 A．当病毒侵入人体后，只有细胞免疫发挥防御作用 B．大肠杆菌在葡萄糖和乳糖为碳源的培养基上，只有葡萄糖耗尽时才能利用乳糖 C．在水分供应充足的大田中，只有通风透光才能提高光能利用率 D．当甲状腺激素含量偏高时，只有反馈抑制下丘脑活动才能使激素含量恢复正常 答案：B 三 微生物的生长 （四川理综）5．在细菌的连续培养过程中，要以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度放出老的培养基。右下图表示培养基的稀释率（培养基的更新速率）与培养容器中营养物质浓度、细菌代时（细菌数目增加一倍所需的时间）、细菌密度的关系。下列相关叙述不正确的是 A．在稀释率很低的情况下，稀释率的增加会导致细菌密度增加 B．稀释率从a到b的变化过程中，细菌生长速度不断提高 C．稀释率超过b点后，营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大，细菌密度降低 D．为持续高效地获得发酵产品，应将稀释率控制在b点附近 答案：C (广东基32．生物选考题（15分） A．[生物———选修I生物技术实践] 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 （1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了____和______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是_____和______。 （2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______。 （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______作为对照进行实验。 （4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_____种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_______。 （5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐_______细菌，这种培养基被称为____。 答案：A．[生物——选修1生物技术实践] （1）氮源（碳源不作要求） 碳源、无机盐、水 （2）高压蒸汽灭菌 （3）恒温培养箱 无菌水 （4）多；高 （5）盐（或NaCl），选择性培养基 第三节 发酵工程简介 （理综I）4．通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是 A．溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累 B．发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 C．菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高 D．发酵液PH值呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺 答案：C （山东理综34．（8分）[生物-生物技术实践]乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为： （1）玉米秸杆经预处理后，应该选用 酶进行水解，使