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浙江旅游职业学院 食 堂 招 标 文 件 浙江旅游职业学院 二○一二年三月 第一章 项目概况 是经浙江省政府批准成立教育部备案的全国第一所高等旅游职业院，也是浙江省内惟一的培养高素质旅游专业人才的旅游高等院校。学院位于杭州市萧山区高教园区，校园占地 亩，总建筑面积 万平方米 一、招标二、在校生人数为人左右向社会公开招标采方式。 ：具有独立承担民事责任能力的法人或自然人万元以上；3、从事高校餐饮或大型连锁特色小吃服务业2年以上（近2年的基本材料文件）； 4、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，在经营过程中未发生过食物中毒事件（须提交证明文件）1、法人代表证明书或法人代表授权委托书；2、营业执照副本、复印件；许可证；租赁经营策划书；拟投入设备；经营风险承担、安全承诺书；经营管理骨干一览表及资质证明材料单位名称、、法定代表人、联系人、联系电话 六、时间安排 1、投 标 标书送达截止时间为2012年4月5日下午14：30前，逾期视作自动弃权。在此之前，投标人可自行到学院现场实地考察。 2、评议定标（ 2012年4月 10日前） 由学院组织有关人员组成评标小组，评议、论证投标方承包经营方案的可行性，研究决定中标结果。学院对未中标原因不做解释。 3、结果公示（2012年4月10日—2012年4月17日） 4、签订合同（ 2012年 4 月 25 日前） 中标单位交纳履约保证金后，与招标方签订正式租赁经营合同。 5、设备移交（ 2012年 4 月 26日前） 由招标方相关职能部门与中标人移交食堂现有设备、设施和有关资料。 6、开业准备（ 2012年 8月 1日—2011年 8月 25日） 经营方进行开业前的各种准备工作。 7、开业运行 经营方于2012年8月28日投入正常运行。 第三章 项目管理及实施要求 一、承包经营期限及要求 承包经营期从 2012年 7 月 20 日至 2015年 7 月 19 日止。 1、经营方必须依法、守法经营。在经营期限内经营方不得自行停业如确属经营困难，需停业的要提前个月提出书面报告，经批准后可停业不得私自转让或变相转让一经发现除，支付每学期组织次食堂人员岗位培训，规范操作，确保卫生安全、并登记备案对本食堂员全面管理，食堂员工劳动合同的签订、劳务纠纷的处理设备提供，其他设备用品和低值易耗品由自理按提供的物品名称、单价、数量验收后建账，负责使用、管理维修如有损由修理赔偿 经营方在服从招标方统一管理的前提下，对食堂实行承包、经营、独立核算、自负盈亏风险投标书双方签订的《》安全质量、与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与无关3、除不可抗力事件外，方不得以任何理由不及时或不充足供应。 第五章 附 则 1、如投标单位对招标文件有疑问，可以书面或电话形式咨询，招标答疑截止时 间为 2011 年4月5日14:30前。投标单位自己对招标文件的推论与招标单位无关。投标人可到现场进行核实。投标人在标书中所有报价均被视为理性报价，经营指标不做调整，如有误算，相关损失由投标人自行承担。 2、本次招标文件、招标公告、中标方的投标书及相关规章制度均视为正式托管项目合同的附件，与正式合同具有同等效力。 3、投标单位在递交标书前需交投标保证金 贰万元 ，决标后7个工作日内退还投标保证金，未按规定时间送达标书或中标不按时签订协议的单位视作违约，罚没其投标保证金。 4、本招标文件解释权在浙江旅游职业学院，投标方因对有关内容误解而造成损失，招标方不承担赔偿责任，同时招标方也不承担投标方在投标期间所发生的任何费用，对未中标单位，招标方不作解释。所有投标文件一律不予退还。 5、协议期间，经营方必须按规定缴纳各种费用，合同期满经营方所获得的使用权即自然终止，应如期交还场地及设施。逾期不归还，则每逾期一日，经营方应向招标方支付一定金额的补偿金。同时，招标方有权关闭水、电。 附件： 1、投标书2、租赁经营策划书要点 3、人员配置及工资标准一览表 4、拟增加投入设备统计表 5、2011学年费用预测 6、2011学年经营预测 7、食品安全责任书 附件1：投标书（格式样本） 投 标 书 浙江旅游职业学院： 根据贵方 项目的招标邀请，签字代表 （全名、身份证号码）经正式授权并代表投标人 （投标人名称、地址）提交下述文件： 1、法人代表证明书或法人代表授权委托书； 2、投标人营业执照副本复印件；卫生许可证；投标书租赁经营策划书拟投入改造设