浅析提升单店营业额的几种方法.pptVIP

浅析提升单店营业额的几种途径 营业额构成分析 单店营业额的构成 通常来讲，店铺某一时段的营业额是由一笔一笔单独的交易累加而成的 每笔交易都会带来一定金额的交易额 以总结某一时段的营业额的角度来观察营业额，可以得出一个公式： 平均交易额（AC）＝营业额（SALES）/交易次数（TC） 在零售领域，平均交易额也被称为客单价 变型为 SALES＝TC*AC 如何提升单店营业额 通过观察上述公式，可以得出一个结论：欲提升SALES，无非是提升TC或者提升AC，或者两者共同提升。 SALES = TC *AC SALES =TC*AC SALES = TC *AC 决定TC的因素 人流量 客流量 交易 商品本身的品质、款式、色彩、价格 店铺本身的消费环境 提升TC的途径 在户外树立明显的品牌标志（店铺附近），引导客流入店。（在速食行业的经验是，在户外增加一个有效标志可使Compare sales增加5％，这通常被称为提高可见度。 在店铺设立前就做好商圈调查，清除或减少入店障碍。一个随处可见的例子是，设立在城市近郊或非繁华路段的超市都会免费提供接送客班车。这通常被称为提高可接近度。 改善店铺购物环境。这取决于店铺硬件设施（店铺使用新形象）、人员服务素质、商品的陈列水平、店铺播放的音乐、室内的温度。这通常被称为提高在店时间。在店时间越长，购买商品的几率越大。 决定AC的因素 商品本身的单价 一次交易中成交的产品数量 高价产品的售卖比例 提升AC的途径 提升商品本身的吊牌价，这取决于商品供应商的定价策略 假设一件商品88元，那么在一次交易中诱使顾客购买两件商品，则客单价提升为176元。类似的办法还有在顾客结帐时推荐小额商品，即我们通常所作的附加推销。或直接推荐事先备好的商品组合 高价产品的售卖比例越高，则客单价越高。与之配合的则是广告的沟通力度。通常，广告商品是高价商品 TC与AC间的关联模型 通常情况下： 降低AC，会提升TC 提升AC，会降低TC 有没有即提升AC又提升TC的办法呢？ 有！ 商品组合销售，总定价低于商品单价总和。给消费者实惠的感觉，即提升AC又提升TC。 开源与节流－强调单店损益 店铺营业额综合诊断工具 * * 物流费用 水、电费 …… 店铺的 房租 广告支出 人员工资 进货成本 销售成本 费用 在提升营业额的 同时，控制好每 个可控费用：进 货成本、人员工 资、广告支出、 水电费、物流 费用等。这样提 升营业额和控制 费用并举，寻找 利润最大化的机 会点，也是提升 单店销售的一种 手段。 *