2016-2017学年高一化学必修1同步精品讲义：分散系胶体Word版.docVIP

分散系 胶体 1．什么是溶液？ 2．将白醋、食用油、食盐、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是 (　　) A．白醋 B．食用油 C．食盐 D．酒精 分散系及其分类 （一）概念： 化学上把一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的体系，叫做分散系。 （二）分散质：分散系中被分散的物质 （三）分散剂：容纳分散质的物质称作分散剂 （四）分散系的分类： 1．按照分散质和分散剂的聚集状态（气、液、固）分，有9种类型。 分散质 分散剂 实 例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 固 有色玻璃、合金 2．按分散系中分散质粒子大小又可以分为三种：溶液、胶体和浊液。 【注意】(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径介于1～100 nm之间，而不是丁达尔效应。 (2)丁达尔效应是物理变化，不是化学变化。 (3)胶体不带电，胶体中的胶粒有些能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷，但整个分散系仍是电中性的。 四、胶体 （一）概念：分散质粒子在1～100nm之间的分散系，就叫胶体