中药道地药材要素.ppt

中药道地药材 一、道地药材的含义 道地药材，又称“地道药材”。“道”是古代的一种行政区划，《实用大辞典》解释为：汉代将少数民族聚居地区设置的县称为道；唐代凡州府三百五十八，依叙为十一道，后析增五道（是唐之道制，后世及日本，高丽皆承袭……）；清以布政司领道，民国初改为道尹（将每省分为几道）。《辞海》对“道地”的解释为“真正；真实”的意思。明代汤显祖的《牡丹亭·一名詷药》有“好道地药材”之说。 因而道地药材可以理解为由某个或某几个行政区划所出产的，历史悠久、产地适宜、品质优良、产量丰富、加工考究、疗效稳定可靠，并得到公众认可的药材，是优质药材的代名词。 中医中药治病有独特的理论体系，是古人长期实践的经验总结。古人讲究阴阳平衡，当人的机体平衡失调时，表现出不同的症状，则选用合适的中药进行治疗调整，但并不清楚药物内是什么物质在起作用（实际上是中药内部多种物质在共同起作用）。 药材受种质、环境、生长年限等诸多因素的影响，疗效常常不稳定，因此古人对药材的道地性早有清楚的认识，古代本草中对药材的产地有详细的记载，很多带产地的中药名如川芎、云木香、广藿香、浙贝母、秦皮等说明了道地药材的重要性。 我国现存最早的医书、战国时期的《黄帝内经》有“岁物者，天地之专精也。非司岁物则气散，质同而异等也”的记载，从理论上阐明了道地药材的意义。 我国最早的药物学专著、西汉时期的《神农本草经》有“土地所出，