农业经济学名词解释要素.docVIP

第一章 农业：农业是人类利用生物机体和自然力，通过自身的劳动强化和控制生物的生命过程，以取得人类所需要的物质产品的生产部门。狭义的农业专指种植业，广义的农业则包括农、林、牧、渔四个部门。 自然再生产：就是生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质、能量交换和转化的过程。（农业生产的基础） 经济再生产：是指在一定的生产方式中，人们通过有目的的活动，利用与改造动植物的生理机能和自然环境条件所反复进行的社会再生产过程。 生产时间：劳动对象处于生产领域的时间。 劳动时间：劳动作用于劳动对象的时间。 恩格尔定律：一个家庭收入越少，家庭支出中用于食物支出的比重就越大，随着家庭收入的增加，家庭支出中用于食物支出的比重则会下降。 农业的多功能性：是指农业在向人类提供粮食和工业原料的同时，还具有其他经济、社会、生态等方面的非商品性产出功能。 配第--克拉克定律：人均国民收入水平越低的国家或地区，农业劳动力在全部劳动力中所占比重越大，而第二、第三产业劳动力所占比重越小；人均国民收入水平越高的国家或地区，农业劳动力在全部劳动中的比重越小，而第二、第三产业劳动力所占比重越大。 库兹涅茨法则：（1）随着时间的推移，农业部门的?国民收入在整个国民收入的比重和?农业劳动力在全部劳动力中的比重处于不断下降。（2）工业部门?国民收入在整个国民收入中的比重大体上是上