必修1组成细胞的分子分解.ppt

1、有关图K3-1中蛋白质的叙述，正确的是（ ） 图K3-1　某种蛋白质中相关基团的数目 A.含有2条肽链 B.共有126个肽键 C.R基中共含17个氨基 D.形成该蛋白质时共失去水分子125个 A 2、如图K3-4是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键“—S—S—”是一种连接蛋白质中两条肽链之间的化学键（—SH＋—SH→—S—S—＋2H）。下列正确的是（ ） 图K3-4 A.该蛋白质至少含有n－2个氧原子 B.合成该蛋白质时生成n－2个水分子 C.该蛋白质至少含有n＋2个羧基 D.该蛋白质水解产物增加2n－4个氢原子 B 充分利用n-m 环肽中肽链数视为0 断裂一个肽键增加一分子水 3、某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图K3-2）得到几种不同有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是（ ） 图K3-2 A.肽键数目减少4个 B.氢原子数目增加8个 C.氨基和羧基分别增加4个 D.氧原子数目增加2个 D 中部脱去一个氨基酸断两个肽键 4、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a，现有某蛋白质分子由n条多肽链组成，相对分子质量为b，求此蛋白质分子中的肽键数 B 不要混淆“种类”和“数目” 氨基酸 必须氨基酸 非必须