高二有机化学——乙醛课件.pptVIP

3. 化学 性质 加氢还原为相应的醇; 不能发生银镜反应; 不与新制Cu(OH)2悬浊液反应 (可用于鉴别酮与醛) －CHOH－ －H(氧化) +H(还原) －CH2OH －H(氧化) +H(还原) 4. 醇氧化成醛、酮规律： 醛 酮 1 为了鉴别已烯、甲苯、乙醛三种无色的液体，可以使用下列试剂合理的一组是（ ） A KMnO4酸性溶液和溴水 B 银氨溶液和KMnO4酸性溶液 C 新制Cu(OH)2和溴水 D 新制Cu(OH)2 和FeCl3溶液 练习 C 2、关于丙烯醛（CH2=CH―CHO）的下列 叙述中，正确的是( ) A.在丙烯醛分子中仅含有一种官能团 B.丙烯醛既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸 钾褪色 C.丙烯醛能发生加聚反应生成高聚物 D.等物质的量的丙烯醛和丙烯（ CH2=CH―CH3) 完全燃烧，消耗等物质的量的氧气 B C 练习 3、已知柠檬醛的结构简式为： CH3 CH3 O CH3–C=CH–CH2–CH2–C=CH–C–H （1）如何检验柠檬醛分子中含有醛基 （2）如何检验柠檬醛分子中是 否含 有C=C （3）实验操作中，先检验哪一个官 能团？为什么？ 课堂练习 | | ‖ ⑴加入银氨溶液，水浴加热有银镜生成;或加入新制的氢氧化铜、加热有砖红色的沉淀生成,证明柠檬醛分子中含有醛基 ⑵加入溴水观察溴水是否褪色、或加入酸性的高锰酸钾溶液，观察溶液是否褪色，若褪色，说明C=C的存在 （3）先检验醛基的存在，因为溴水、酸性的高锰酸钾溶液均可以把—CHO氧化，所以必须先利用银镜反应氧化—CHO，证明—CHO的存在后，再加酸酸化上述的碱性溶液，再进行C=C的检验。 如何实现CH2=CH2→CH3COOH？ CH2=CH2→C2H5OH → CH3-CHO →CH3COOH CH2=CH2+H2O C2 H5OH 催化剂 2CH3CH2OH+O2 ??????????????????????2???????????????????????????? + 2H2O CH3-C-H + H2 CH3CH2OH O △ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 课堂练习5 ① 答案 已知柠檬醛的结构简式为： 根据 已有知识判定下列说法不正确的是( ) (A)它可使 溶液褪色 (B)它可跟银氨溶液生成银镜 (C)它可使溴水褪色 (D)它被催化加氢后最终产物的化学式为 D 练习： O CH3 C CH CH2 CH2 C CH C H CH3 CH3 练习4、已知：柠檬醛的结构为： 请设计实验证明存在碳碳双键？ 先加足量的银氨溶液（或新制的Cu(OH)2）使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液（或溴水）检验碳碳双键，碳碳双键能使酸性KMnO4溶液（或溴水）褪色 还原(加H) 氧化(失H) 氧化(加O) 3.分别写出以下转化反应的方程式。 乙醛 乙醇 乙酸 溴乙烷 CH3CH2 Br +NaOH→CH3CH2 OH +NaBr 2CH3 CH2OH + O2 2CH3 CHO + 2H2O 催化剂 △ CH3 CHO + H2 CH3 CH2OH 催化剂 △ 2CH3 CHO + O2 2CH3 COOH 催化剂 △ 取代（水解） △ 4、迁移应用 RC=O +H-CH2CHO H OH → R-CH-CH2-CHO 根据上述信息，用乙醛合成1-丁醇。 CH3CHO→CH3CHCH2CHO OH →CH3CH=CHCHO→CH3CH2CH2CH2OH 4、性质 （1）物理性质 一般有刺激性气味，易溶于有机溶