高中化学《有机化合物组成的研究》课件选修五.pptVIP

* 第二单元 科学家怎样研究有机物 1、从元素组成来看,有机物的组成有何特点? 2、从实验资料可知，有机物的性质有何特点? (1) 难溶于水，易溶于有机溶剂； (2) 熔、沸点较低，易燃烧，受热易分解； (3) 反应速率较慢，副反应较多。 [思考] 科学家研究有机物经历了几个阶段 提纯、分离出纯净的有机物 研究有机物的组成、结构、性质和应用 设计、合成有机化合物 有机化合物的研究步骤： 有机物（纯净） 有机物的性质 结构式 （有哪些官能团） 确定分子式 首先要确定有机物中含有哪些元素？ 定性分析 然后要知道这些元素的含量 定量测定 1、有机物组成中元素种类的确定 定性分析方法 一般来说，有机物完全燃烧后，各元素对应的 产物为C→CO2，H→H2O，Cl→HCl。 如：某有机物完全燃烧后，若产物只有CO2和 H2O ，其元素组成为 。 肯定有C、H,可能有O [例1] 3.2克某有机物在纯氧中燃烧，只生成 4.4gCO2和3.6gH2O，则该化合物由哪些元素 组成？ (1)燃烧法 ⑵其它常见的元素测定方法 ①钠融法可定性确定有机物中是否存在 N、Cl、Br、S等元素 ②铜丝燃烧法可定性确定有机物中是