【创新设计】2016-2017学年高中生物 第二章 细胞的化学组成章末整合 苏教版必修1.docVIP

细胞的化学组成章末整合 突破1　实验变量及设计原则 实验设计中的变量及内涵 自变量 实验过程中可以人为改变的因素 因变量 随着自变量的变化而变化的变量 无关变量 除自变量外实验过程中可能还会存在一些可变因素对实验结果造成影响这些变量称为无关变量 对照实验 除了一个因素以外其余因素都保持不变的实验叫做对照实验 对照组和 实验组 对照实验一般要设置对照组和实验组除了观察的变量外其他变量都应当始终保持相同 实验设计中遵循的一般原则及内涵 科学性 原则 实验目的要明确实验原理要正确实验材料和实验手段的选择要恰当 重复性原则 在同样条件下重复实验观察其对实验结果影响的程度 对照性 原则 科学、合理地设置对照可以使实验方案简洁、明了且使实验结论更有说服力。对照实验的设计是消除无关变量影响的有效方法 单一变 量原则 所谓单一变量原则强调的是实验组和对照组相比只能有一个变量 突破体验 在培养皿底部铺上棉花将生理状况相同的豌豆种子放在棉花上。实验过程与结果如下表所示： 装置 场所 温度 棉花状态 数日后 的现象 甲 日光 23 ℃ 潮湿 全部发芽 乙 日光 23 ℃ 干燥 没有发芽 丙 黑暗 23 ℃ 潮湿 全部发芽 丁 黑暗 23 ℃ 干燥 没有发芽 以上实验最能证明种子发芽需要(　　) 阳光 B.空气 温度 D.水 答案　D 解析　甲和丙的单一变量是光照有光无光种子都能发芽说明光照不影响种子的发芽；甲和乙、丙和丁对照说明有水种子可以发芽没有水种子不能发芽能证明种子发芽需要水分。 为了证明土壤中的微生物能分解农药必须将土壤分为两等份装入两个大小相同的容器一个高温灭菌一个不做处理。造成一个容器的土壤中无活的微生物一个容器的土壤中有活的微生物。“一个高温灭菌一个不做处理”此处遵循的是(　　) 设置对照原则 B.科学性原则 平行重复原则 D.单因子变量原则 答案　A 解析　在这个实验中一个高温灭菌一个不做处理造成一个容器的土壤中无活的微生物一个容器的土壤中有活的微生物然后进行实验这才能说明问题。这就是设置对照原则。 突破2　细胞中有机物的比较 糖类与脂质的比较 组 种类 作用 糖 类 C、H、O 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖 ①主要的能源物质 细胞结构的组成成分 二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖 多糖：淀粉、纤维素、糖原 脂 质 C、H、O有些含N、P 脂　肪 储能、保温 磷　脂 膜 固醇：胆固醇、性激素、维生素D 维持正常的新陈代谢和生殖 2.蛋白质与核酸的比较 比较项目 蛋白质 核酸 化 学 组 成 元素 组成 C、H、O、N等 C、H、O、N、P 基本单位 名称 氨基酸 核苷酸 20种 8种 结构式 结构 氨基酸多肽 (肽链)蛋白质 核苷酸核酸 一条或几条肽链盘曲折叠形成 DNA：两条脱氧核苷酸链 ：一条核糖核苷酸链 主要功能 生命活动的主要承担者 细胞内遗传信息的携带者对生物的遗传、变异及蛋白质的合成有重要作用 联系 核酸控制蛋白质的合成 突破体验 如图表示不同化学元素所组成的化合物以下说法不正确的是(　　) 若图中①为某种多聚体的单体则①最可能是氨基酸 若②存在于皮下和内脏器官周围等部位则②是脂肪 若③为多聚体且能储存生物的遗传信息则③是DNA　 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成则④最可能是糖原 答案　C 解析　由图可知图中①含有化学元素C、H、O、N其最可C、H、O存在于皮下和内脏器官周围等部位；③含有C、H、O、N、P元素为多聚体且能储存生物的遗传信息则其为DNA或RNA；④的化学元素组成为C、H、O主要在人体肝脏和肌肉内合成则其最可能是糖原。 下图是真核生物体内某些元素和化合物的构成示意图已知m和n为大分子物质和b分别是两者的组成单位回答下列相关的问题。 (1)s、t元素的名称分别是____________。 2)m是细胞中含量最多的有机化合物它的基本组成单位是________。 (3)a的结构通式是_____________________________________________________。 连接a形成m的化学键是_______________________________________________。 (4)化合物n彻底水解后的产物有________种。 答案　(1)氮、磷　(2)氨基酸　(3)　肽键(—NH—CO—)　(4)6 解析　从题干信息可知是DNA是蛋白质。可以判断出s元素是氮元素是磷；m是细胞中含量最多的有机化合物即蛋白质其基本组成单位是氨基酸；氨基酸可以通过脱水缩合形成肽键同时脱去一分子水；化合物n是DNA基本组成单位是脱氧核糖核苷酸其彻底水解产物是