2009届高三化学有机一轮复习-酯课件.pptVIP

酯化反应与酯水解反应的比较 　化学上用“示踪原子法”来判断反应的历程，下列用“示 踪原子法”表示的化学方程式不正确的是（ ） A．过氧化氢跟酸性高锰酸钾溶液反应： 5H218O2+2KMnO4+3H2SO4=518O2+K2SO4+2MnSO4+ 　8H2O B．乙酸乙酯在酸性条件下水解：CH3CO18OCH2CH3+H2O→CH3COOH+CH3CH218OH C．H2O跟Na218O2的反应：2Na218O2 + 2H2O = 4Nal8OH 　+ O2↑ D．氯酸钾跟浓盐酸混合：K37ClO3+6HCl=K37Cl+3Cl2+3H2O 1．向 的平衡体系中加入H218O，过一段时间后 18O （　　） 　　　 A．只存在于乙酸分子中　　　 　 B．只存在于乙醇分子中 C．乙酸和乙酸乙酯分子中　　　 D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯分子中 2．一种醛A： ，有多种同分异构体，其中属于羧酸 类且分子 中含苯环的同分异构体共有4种，它们的结构简式是 。 * * 2009届高三有机一轮复习 酯 认识乙酸乙酯核磁共振氢谱意义 CH3—C—O—CH2CH3 O 1．酯化反应的历程： 烃的含氧衍生物－酯 CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O 海维西(GeorgeHevesy)，匈牙利化学家， 1943年诺贝尔化学奖与同位素示踪法 2．提高酯产率的方法： 酸脱羟基、醇脱羟基氢 增大反应物浓度、移出生成物 烃的含氧衍生物－酯 CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O 3．酯的物理性质 酯难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂； 密度比水小； 低级酯有芳香气味。 烃的含氧衍生物－酯 CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O 4．酯的化学性质－水解 现象 结论 NaOH溶液 稀硫酸 （水浴加热） 蒸馏水 试剂 （条件） 乙酸乙酯气味消失 乙酸乙酯还有一点气味 乙酸乙酯气味无多大变化 现象 水解生成羧酸盐和醇（完全） 水解生成酸和醇（可逆） 不水解 结论 NaOH溶液 稀硫酸 （水浴加热） 蒸馏水 试剂 （条件） CH3COOC2H5 +H2O CH3COOH +C2H5OH 无机酸 △ CH3COOC2H5 +NaOH CH3COONa + C2H5OH △ 烃的含氧衍生物－酯 CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O 4．酯的水解消耗NaOH定量关系 例： 有机物BrCH2CH2OOCCH2CH(OH)COO－Ph 1mol最多消耗NaOH mol 4 × 2 烃的含氧衍生物－酯 CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O 5．酯的同分异构体: 饱和一元酯的通式：CnH2nO2 与饱和一元酯互为官能团异构的有： 酯、羧酸、羟醛、羟酮 反应类型 加热方式 催化剂的 其他作用 催 化 剂 反应关系 水 解 酯 化 NaOH中和酯水解生成的CH3COOH，提高酯的水 解率 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O 浓 硫 酸 稀H2SO4或NaOH 吸水，提高CH3COOH与C2H5OH的转化率 酒精灯火焰加热 热水浴加热 酯化反应 取代反应 水解反应 取代反应 （2007 江苏）酯是重要的有机合成中间体，广泛应用于溶剂、增塑剂、香料、粘合剂及印刷、纺织等工业。乙酸乙酯的实验室和工业制法常采用如下反应： 请根据要求回答下列问题： （1）欲提高乙酸的转化率，可采取的措施有 、 等。 （2） 若用下图所示装置来制备少量的乙酸乙酯，产率往往偏低， 其原因可能为 、 等。 （3）此反应以浓硫酸为催化剂，可能会造成 、 等问题。 （4）目前对该反应的催化剂进行了新的探索，初步表明质子酸离子液体可用作此反应的催化剂，且