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有机物 官能团 代表物 主要化学性质 烃 烷烃 — 甲烷 取代(氯气/光照) 烯烃 乙烯 加成、氧化(使酸性 KMnO4溶液退色)、加聚 炔烃 —C≡C— 乙炔 加成、氧化(使酸性KMnO4溶液退色)、加聚 苯及其同系物 - 苯、甲苯 取代(液溴/铁)、硝化、加成、氧化(使酸性KMnO4溶液退色,苯除外) 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 烃的衍生物 卤代烃 —X 溴乙烷 水解(NaOH/H2O)、消去(NaOH/醇) 醇 —OH (醇羟基) 乙醇 取代、催化氧化、消去、脱水、酯化 酚 —OH (酚羟基) 苯酚 弱酸性、取代(浓溴水)、遇三氯化铁显色、氧化(露置空气中变粉红色) 有机物 官能团 代表物 主要化学性质 烃的衍生物 醛 —CHO 乙醛 还原、催化氧化、银镜反应、与新制氢氧化铜悬浊液反应 羧酸 —COOH 乙酸 弱酸性、酯化 酯 —COO— 乙酸 乙酯 水解 有机物或官能团 常用试剂 现象 碳碳双键 碳碳叁键 溴水 退色 酸性KMnO4溶液 退色 苯的同 系物 酸性KMnO4溶液 与苯环直接相连的侧链碳原子上有氢原子时,溶液退色;否则溶液不退色 溴水 分层,有机层呈橙红色,水层接近无色,且有机层在上层 —OH 金属钠 有气泡产生 有机物或官能团 常用试剂 现象 酚羟基 浓溴水 溴水退色,产生白色沉淀 FeCl3溶液 溶液呈紫色 醛基(—CHO) 银氨溶液 水浴加热生成银镜 新制Cu(OH)2悬浊液 加热生成砖红色沉淀 羧基(—COOH) 石蕊溶液 变红色 新制Cu(OH)2悬浊液 溶液变澄清,呈蓝色 NaHCO3溶液 有气泡产生 淀粉 碘水 呈蓝色 * 羧酸的结构与性质 酯的结构与性质 考点二 以“有机合成”为载体串联烃的含氧衍生物的性质 课堂小结一题串知 课时跟踪检测(三十六) 课后检测演练提能 考点一 考点三 以官能团的性质突破有机物的检验 物质 分子式 结构简式 官能团 甲酸 CH2O2 HCOOH —COOH和—CHO 乙酸 C2H4O2 CH3COOH —COOH 解析 返回 解析 返回 解析 返回 解析 返回 解析 返回 解析 返回 *
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