细胞与健康的关系.docVIP

引 言 欢迎，欢迎。恭喜，恭喜。我很高兴，你居然成功了。我知道，你来到这个世界很不容易，很不容易。事实上，我认为比你知道的还要更难一些。 首先，你现在来到这个世界，几万亿个游离的原子不得不以某种方式聚集在一起，以复杂而又奇特的方式创造了你。这种安排非常专门，非常特别，非常神奇和伟大，过去从未有过，存在仅此一回。在此后的许多年里，（我希望）这些小粒子将任劳任怨地进行几十亿次的巧妙合作，把你保持完好，让你经历一次极其惬意而又赏心悦目的旅程，那就是生存下来，并精彩地生活下去。 为什么原子这样自找麻烦，目前这还搞不大清楚。但是，形成你，对原子来说并不是一件心旷神怡的事情。尽管它们如此全神贯注，组成你的原子其实对你并不在乎--实际上甚至不知道你在哪里。它们实际上也不知道自己在哪里。它们毕竟是没有头脑的粒子，连自己也没有生命。（你和非生物界没什么特别的，如果有一个东西或者一个人，他又一种神奇的力量，能拿起一把镊子，把原子一个一个地从你的身上夹下来，你就会变成一大堆细微的原子尘土，其中哪个原子也从未有过生命，而它们又都曾是你的组成部分，这是个挺有意思的结果。）然而，在你的生存期间，它们都担负着同一个任务：使你成为你。 原子很脆弱，它们的献身时刻倏忽而过--简直是一念而过，这是个坏消息。连寿命很长的人也总共只活大约100万个小时。而当那个不太遥远的终结点或沿途某个别的终点飞快地出现在你眼前的时候，由于未知的原因，你的原子们将宣告你生命的结束，然后散伙，悄然离去成为别的东西。你也就到此为止。 不过，这事儿还是发生了，你可以感到高兴。没有法则要求宇宙间充满物质微粒，产生我们所赖以生存的光、引力和其他物理性质。实际上也根本不需要宇宙。在很长时间里就没有宇宙。那时候没有原子，没有供原子到处飘浮的宇宙。什么也没有--任何地方什么也没有。 所以，谢天谢地，有了原子。不过，有了原子，它们心甘情愿地聚集在一起，这只是你来到这个世界的部分条件。你现在在这个地方，生活在21世纪，聪明地知道有这回事，你还必须是生物方面一连串极不寻常的好运气的受益者。在地球上幸存下来，这是一件非常微妙的事。自开天辟地以来，存在过上百上千亿物种，其中大多数--据认为是％--已经不复存在。你看，地球上的生命不仅是短暂的，而且是令人沮丧的脆弱的。我们产生于一颗行星，这颗行星善于创造生命，但又更善于毁灭生命，这是我们的存在的一个很有意思的特点。 你不光自古以来一直非常走运，属于一个受到优待的进化过程，而且在自己的祖宗方面，你还极其--可以说是奇迹般地--好运气。想一想啊，在38亿年的时间里，在这段比地球上的山脉、河流和海洋还要久远的时间里，你父母双方的哪个祖先都很有魅力，都能找到配偶，都健康得能生儿育女，都运气好得能活到生儿育女的年龄。这些跟你有关的祖先，一个都没有被压死，被吃掉，被淹死，被饿死，被卡住，早年就受了伤，或者无法在其生命过程中在恰当的时刻把一小泡遗传物质释放给恰当的伴侣，以使这惟一可能的遗传组合过程持续下去，最终在极其短暂的时间里令人吃惊地--产生了你。 大家都知道，细胞是人体的构造和生理的基本单位，共约有40万亿--60万亿个，因而很多人都认为构成人体的这些细胞都是相同的，其实这种认识是错误的。即使在同一个个体内，也有因为细胞分化而产生各式各样外观与功能不同的细胞，即使相同种类的细胞，也可能执行的生理工作存在差异，但是基本上彼此都有共同的基本构造。 从微观角度讲，我们所有人都是由细胞构成的。看一眼镜子中的您——您看到的是被划分成约200种不同类型的10万亿颗细胞。我们的肌肉是由肌肉细胞构成，肝是由肝细胞构成，心是有心肌细胞构成，甚至连牙齿的珐琅质和眼睛的瞳孔也是由特定类型的细胞构成！ 如果要了解自己的身体机能是怎么运转的，就需要了解细胞。从生殖、生长，分化，感染到断骨修复，每件事都是在细胞级上发生的。如果要了解诸如生物技术和基因工程等新的知识领域，同样需要了解细胞。 细胞是人体最基本的结构和功能单位 1，细胞的分子组成 元素：C、H、O、N、P、S…. .碳是核心元素。为什么是碳呢，而不是硅呢？或则碳族元素呢？这可能就是确定性和偶然性的结合。 分子化合物：无机物为水和无机盐；有机物为糖，脂质，蛋白质，核酸。 2，细胞的结构和功能 细胞膜 细胞膜（cell membrane）是由蛋白质分子和脂类分子组成的薄膜，在细胞膜的中间，是磷脂双分子层和一些固醇类物质，这是细胞膜的基本骨架。在磷脂双分子层的外侧和内侧，有许多球形的蛋白质分子，它们以不同深度镶嵌在磷脂分子层中，或者覆盖在磷脂分子层的表面。这些磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的，而且膜内外的蛋白质的种类和结构也不相同，主要分布在膜外侧，因此，细胞膜具有一定的流动性和选择通过性。细胞膜