学前卫生学消化系统.docVIP

〖导入新课〗俗话说，民以食为天，我们平常吃下的肉和蔬菜，为什么不在身上长出柔和蔬菜？吞入口中的食物，在人体内经过了哪些地方？发生了怎样的变化，最后是怎么排出的？这就涉及到本次课的内容。人体的消化系统，食物中的蛋白质和糖类等必须通过消化作用，才能被人体吸收利用。 〖推进新课〗 一、消化系统 消化系统的组成 讨论1：吞入口中的食物，在人体内经过了哪些地方？ 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，即消化道。消化道是一条从口腔到肛门的肌性器官。 人体内存在消化腺，分泌消化液帮助食物消化。 消化腺主要有唾液腺、胰腺、胃腺、肝脏和小肠腺。 消化腺分为小消化腺和大消化腺。小消化腺存在于消化道内，分泌液直接进入消化道的官腔，如胃腺和小肠腺。大消化腺存在于消化道之外，有专门的腺导管将消化液送入管道内，如唾液腺、胰腺和肝脏。 （二）消化器官的结构与功能 口腔-人体最坚硬的器官 （1）牙齿 ①形态：牙冠，暴露于口腔内。 牙颈 牙根 ②构造：牙釉质，牙冠的表面。 牙本质：牙齿的主要成分。 牙髓，牙髓内有血管和神经，发炎时，可引起剧烈疼痛。 ③类型：切牙、尖牙（虎牙）、磨牙。 ④功能：咬、切、磨碎食物；辅助发音。 学前儿童牙齿的特点 讨论：自己什么时候长牙？什么时候开始换牙？ 人的一生中先后有两组牙出现。第一组叫乳牙，第二组叫恒牙。 6个月时开始萌牙，到3岁左右出齐，共20颗。 6岁，这时恒牙萌出，依次替换乳牙，14岁左右全部出齐。6岁左右开始萌出第一恒磨牙，又称六龄齿。以后乳牙先后脱落，逐渐换上恒牙。12岁左右出第二恒磨牙。18-25岁，出现第三恒磨牙，即智齿。 智齿是成年以后才长出，有的人终生不长。正常的智齿，对咀嚼是有利的，如果位置不正，又不易矫正，又常诱发齿龈炎，不如及早拔除，对身体健康更有利。我国2005年第三次口腔健康流调显示：每个5岁儿童中就有超过66人嘴里有龋齿(浅龋：患者一般无明显自觉症状，多数是在常规检查时发现。 (中龋：临床检查可以看到或探到明显的龋洞，主要表现为在进食冷、热或酸、甜食品时，刺激进入洞内引起一过性敏感症状。 (深龋：临床上可观察到明显的龋洞，很深，接近髓腔。患者有明显与冷热酸甜刺激后的敏感症状，也可有食物嵌塞时的短暂疼痛症状。 ④龋至牙髓。 2）发病原因龋病是 （3）学前儿童牙齿保护的卫生要求 ①养成饭后漱口、早晚刷牙的习惯。在孩子学刷牙时，家长可以让孩子配合儿歌进行刷牙动作，以提高学习的兴趣并给予鼓励和表扬。必须每天都要刷牙，最好是每顿饭后20分钟刷牙其次，刷牙的时间也要充足。刷牙时至少要认真刷牙3分钟，这样才能有效地把牙菌斑清除掉。应注意定期更换牙刷。一把牙刷不能长期使用，一般每三个月换一把。 　《漱口》 　　手拿花花杯，喝口清清水。 　　含着水、闭上嘴， 　　咕噜、咕噜，吐出水。②不吃过冷过热的食物。 ③定期检查牙齿，及时治疗龋齿。 ④纠正不良习惯，如托腮、咬指甲、吮吸首饰、手指等，防止牙列不齐。 ⑤多吃含粗纤维的食物，少吃甜食。 粗纤维的食物有粮食、蔬菜、水果、豆类有杂粮玉米、小米、高梁、燕麦、核桃、花生 菜类黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、青椒、毛豆、竹笋、洋葱、茄子、海带、紫菜等。 果类苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄等。 菌类木耳、蘑菇、香菇、金针菇等⑥保证充足的营养和阳光。让牙齿天天晒太阳。 （2）舌 1）功能：搅拌食物，协助吞咽；辨别味道；辅助发音。 2）学前儿童舌的特点 学前儿童的舌短而宽，灵活性较差，对食物的搅拌及协助吞咽的能力不足，发音不准。 龙应台用她的方式为我们诠释了母爱，诠释了“孩子你慢慢来！”她把一位母亲最真实的一面呈现给我们，把最热烈最深厚的爱呈现给了我们。这位母亲一直在耐心的慢慢的教着她的孩子， “妈妈骑车载着华安往回家的路上，看见一道古旧斑驳的小木桥，横枕着悠悠的流水，心里有点凄凉，于是侧脸对华安说：“小桥――”“小桥――”安安用脆脆的声音 回答。“流水――”“游水――”“人家――”“鸭鸭――”“古道――”“五道――”“西风――” “蜜蜂――” （3）唾液腺 1）组成：腮腺：位于两侧面颊近耳垂处。学前儿童得了腮腺炎，就像打肿脸的胖子。 颌下腺：下颌骨下方的唾液腺。 舌下腺：嘴巴张开，伸出舌头，位于舌底。 功能：滋润口腔；润滑和溶解食物，便于吞咽；初步消化淀粉，清洁和保护口腔。 学前儿童唾液腺的特点 新生儿未发育好，唾液少，口腔较干燥。3-4个月分泌增加，6-7个月分泌更加旺盛。婴儿口腔较浅，又没有吞咽大量唾液的习惯，故有“生理性流涎”现象。 生理性流涎：学前儿童流涎也就是流口水，是指口中唾液不自觉从口内流溢出的一种病症。一般来讲，1岁以内的大多都会流口水1岁左右逐渐消失。2