13第3节 设施黄瓜栽培.pptVIP

世界发达国家的蔬菜设施栽培技术日趋成熟 荷兰是世界上温室生产技术最发达的国家，现代化玻璃温室生产蔬菜和花卉的面积达到12000hm2 温室种植番茄1100hm2,平均产量为52kg/(m2?年)；甜椒1000 hm2,平均产量为24kg/(m2?年)；黄瓜800 hm2,平均产量为63 kg/(m2?年)。 我国设施蔬菜生产发展迅速，目前全国的蔬菜设施栽培面积已超过140万hm2，比10年前增加了12倍，居世界第一。 其中日光温室面积占设施园艺面积的30%左右，占温室和大棚等大型设施总面积的50%以上,北方地区约占整个温室大棚面积的80%左右。 二、设施栽培蔬菜的主要种类 双孢蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇等；特种食用菌鸡腿菇、鸡松茸、灰树花、木耳、银耳、猴头、茯苓、口蘑、竹荪等近年来设施栽培面积不断扩大； 双孢蘑菇、金针菇、灰树花、杏鲍菇等工厂化生产技术发展很快。 三、黄瓜的设施栽培技术要点 （一）茬口安排与播种期确定 表6-1 日光温室和大棚黄瓜的几种栽培类型和季节（旬/月） 三、黄瓜的设施栽培技术要点 （二）品种选择 耐低温弱光，抗寒抗病、生长势强，连续结瓜能力也强，早熟性好的品种 长春密刺、山东密刺、津春2号、津春4号、津优1号、津优2号、津优3号、中农5号、中农8号、保丰、永昌9618、锦早3号、北京101、迷你型黄瓜“戴多星”（Deltastar）等品种或杂种。 秋茬品种选择 秋冬茬和大棚秋茬黄瓜栽培应选择既耐低温又耐高温、长势强、高产、抗病、品质好的品种 目前多采用津杂1号、津杂2号、夏丰1号、秋棚1号、秋棚2号和津研4号等品种或杂种。 (三)嫁接育苗 黑籽南瓜、牡丹江南瓜、佳木斯南瓜、安康墩子瓜和南砧一号等 (三)嫁接育苗 靠接法 靠接嫁接法的接穗黄瓜应比砧木黑籽南瓜早播4～5天，当接穗黄瓜第1片真叶平展、砧木南瓜刚见真叶时为嫁接适期 削去砧木的真叶和生长点，留下两片子叶，用刀片在距子叶0.5～1.0厘米的下部胚轴（茎）上，自上而下按35～40°斜切一刀，深度为茎粗的1/2； 接穗黄瓜则在子叶下1.2～1.5厘米处的胚轴上自下而上斜切一刀，角度为30°左右，深度为茎粗的3/5。 最后把砧木和接穗的两个切口相互嵌入，使黄瓜子叶在黑籽南瓜子叶之上相互垂直，并用嫁接夹固定。 插接 砧木比接穗提前播种3-4天，当接穗黄瓜两片子叶展开，砧木真叶刚出现时为嫁接适期。 嫁接时，先将南瓜砧木的生长点去掉，用竹签从右侧主叶脉向另一侧子叶方向斜插0.5-0.7cm,之后在接穗黄瓜子叶下0.8-1.0cm处下刀斜切至下胚轴2/3,切口长0.5cm,再从对面下刀把接穗切至楔形，将竹签抽出立即插入接穗。插入深度为0.5-0.6cm, 嫁接苗管理 嫁接苗管理 湿度 光照 防止嫁接苗叶片结满水滴 及时通风 及时摘除砧木的新叶或发生的侧枝、侧芽， 靠接苗要及时断根 （四）栽培管理 1、定植 定植前10～15天应首先清除上茬的残株和杂草，并密闭温室，用硫磺粉进行一次熏蒸。 然后根据土壤的肥力状况进行施肥，在一般土壤肥力水平下，则可每667m2撒施优质腐熟有机肥8000～10000公斤，然后深翻30～40厘米， 定植后温室内的空气温度不低于8℃、土壤温度不低于12℃。 定植于晴天上午进行，按50厘米和80厘米间距交替开南北向定植沟，以便采用大小垄（宽窄行）定植。平均行距65cm,株距25-30cm,种植密度约3000株/667m2 2、环境控制 （1）温度 在不同生育阶段对温度的要求有差异。生长的最低温度是10℃，最高温度为40℃。多数黄瓜品种生长阶段的适宜温度为白天22-30℃，低于13-15℃及高于35℃时出现生长障碍 （2）光照 黄瓜为短日照作物，苗期较短的光照和较低的温度有利于花芽分化和雌花的形成的。 通过合理的种植密度、植株调整措施、覆盖材料的清洗等措施增强光照 （3）相对湿度 温室内适宜的相对湿度为65-85%，空气 相对湿度低于60%不利于叶片生长和果实发育，低温、高湿易造成生理障碍和病害发生。 3、肥水管理 黄瓜生长快，结瓜多，需肥量大，根系吸收能力弱，对高浓度肥料反应敏感，应采取低浓度、多次施肥的方法。 肥水管理分为采收之前、开始采收至盛果期，采收后期三个主要时期 采收之前适量控制肥水 开始采收至盛果期掌握勤肥薄施的原则，一般自采收起，每3-5天浇淡水肥一次，用肥量先轻后重，10-30kg/667m2,冬季严寒季节要加大浇水间隔天数，可10-15天浇一次肥水，每次要浇透，以免频繁浇水降低地温。后期及时补充肥水，防止早衰。 植株调整 整枝、摘心 打老叶、摘卷须 插架绑蔓、疏花疏果 、 落蔓 病虫害防治 霜霉病、 细菌性角斑病 黑星病、白粉病 枯萎病、 蚜虫及斑潜蝇