九年级化学 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康课件 .pptVIP

天津外国语大学附属滨海外国语学校 课题2 化学元素与人体健康 第十二单元 化学与生活 ------一切物质都是由元素组成的，人体也不例外。你知道下列图片中的疾病是缺少什么化学元素引起的吗？ 佝偻病 甲状腺肿大 龋齿 龋齿 皮肤癌 缺钙 缺碘 缺氟 缺硒 学习目标 1、知道人体的主要化学元素组成；知道维持这些元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康有重要意义。 2、了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要意义。 3、认识到只有均衡膳食，才能更好地维持人体的元素平衡。 一、人体的组成元素（共50多种） 1、常量元素（含量超过0.01%的元素有11种，总含99.95%)： O~65% C~18% H~10% N~3% Ca~2% P~1.0% K~0.35% S~0.25% Na~0.15% Cl~0.15% Mg~0.05% 2、必须微量元素（含量低于0.01%) ①Fe：缺乏时易患缺铁性贫血，抵抗力下降。食物来源为肝、血、瘦肉、蛋、鱼、芹菜、豆类、黑木耳、黑芝麻等 ②Zn：缺锌时食欲不振，发育不良、迟缓。食物来源为贝类、瘦肉、肝、蛋、海产、豆类等 ③Se：缺硒时，表皮角质化，易得皮肤癌症。食物来源为