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用面包机做面包详细步骤图解:买了个东菱xbm-1028型面包机，说明书说第一次使用面包桶上涂一层油按启动键一次空烧10分钟怎么具体操作？ 2011-11-2 22:51 提问者： 深山探索 | 浏览次数：3498次 空烧是加热吗？我按下启动键却没有加热只是搅拌轴在转，空烧是什么意思？有何作用？到底按那个健空烧？ 2011-11-6 11:17 满意回答 是通电源后，按菜单键12下，选择到12烘焙那一项，然后按启动键，就可以了。空烧我想着可能是因为刚出厂上面会有点涂层之类的，烧一烧好洗，另外就是可以测试一下加热是否正常 不要按说明书哦 会失败的 看下面这个 一个网友提供的 1 倒入120ml牛奶 2 放3大勺糖（可以适量增加） 1/3小勺盐（因为盐会阻碍酵母 所以放角落里去） 一个鸡蛋（我家都买鸭蛋的 也可以） 黄油适量（我家没厨房秤 我都看着差不多就放了 没有黄油用其他食用油也行 我用金龙鱼调和油也做过 放了2大勺 不过黄油香些） 3 两杯高筋面粉盖着 1和2中的材料 4 在面粉中挖个洞 放入2小勺酵母 5 按 750克的量 浅色 5号程序 即甜面包 01 先把搅拌刀安装好安装之前先在面包刀的孔涂点食用油，否则,做好面包后,面包刀会牢牢的粘着中轴很难拔下的哦,如果遇到这情况,可以先用泡一段时间,让粘住面包刀的面粉泡软后就 可以拔下啦!