螯虾的养殖精选.ppt

淡水螯虾（Astacura）的养殖 螯虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、螯虾总科，分为海螯虾科、蝲蛄科(河虾科)、副蝲蛄科 海螯虾科的种类全为海产，分布于各海洋，约有40多种 蝲蛄科=河虾科、副蝲蛄科的种类均为淡水产，已知约有400多种 螯虾在我国北方俗称蝲蛄，在南方俗称“龙虾”、淡水龙虾、螯虾等 有些种类具有个体大、生长快、肉味鲜美，对环境适应能力强等特点，已被许多欧美国家作为重要的养殖对象 淡水螯虾，与龙虾近缘，外形酷似，故又称淡水龙虾 一、世界螯虾概况 1. 淡水螯虾的世界分布 除非洲外，世界各地都有分布 蝲蛄科分布于北半球（约300多种），尤以欧洲和美国为多 副蝲蛄科分布于南半球（约120种） 北美种类最多，约有300多种，其中美国有100多种 欧洲主要有4种 大洋洲约有100多种，仅澳大利亚就有109种，其中不少是大型虾类，如塔斯马尼亚大螯虾（Astacopsis gouldi）为世界最大的淡水螯虾，体重达3~4 kg 我国有蝲蛄科（河虾科）的淡水螯虾2属4种：螯虾属 Cambarus 3种，原螯虾属 Procambarus 1种 螯虾属：东北螯虾（Cambarus dauricus）、朝鲜螯虾（Cambarus similis）、许郎螯虾（Cambarus schrenkii）均分布在东北，生活在山溪或附近的河川、湖泊中 原螯虾属：克氏原螯虾（Procamba