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高一七班——王斌 李瑞辰 姜川 狗不理包子 十八街麻花 耳朵眼炸糕 狗不理包子- 天津风味小吃的代表，为津门食品“三绝”之一，迄今已有一百五十多年的历史。 狗不理的来历：“狗不理”包子铺原名“德聚号”，店主叫高贵友，乳名“狗子”。他的包子很受顾客欢迎，生意越做越火，“狗子”卖包子忙的顾不上与顾客说话，人们取笑他：“狗子卖包子，一概不理。”日久天长，喊顺了嘴就叫成了“狗不理”，包子出名了，他的大名反倒被忘记了。 狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，每个包子都不少于15个褶，肉馅松散，鲜而不腻，清香适口。 详细介绍： 到天津不吃狗不理包子，那是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾的包子，看上去如同薄雾之中含苞待放的秋菊，再咬上一口，油水汪汪，香而不腻。 主打产品狗不理包子是中国灿烂饮食文化中的瑰宝，被公推为闻名遐迩的“天津三绝”食品之首。历经一百四十多年的狗不理包子，经几代大师的不断创新和改狗不理包子良已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、肉皮包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种，百包百味，特色超群。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国最佳名小吃”、