《餐饮管理系统需求说明书V01.1-内容.docVIP

目录 文档控制（Document Control） 1 1. 概述 1 1.1系统目的 1 1.2现有模式分析 1 1.3设计思路 1 1.4项目实施进度安排 1 1.5项目实施人员安排 2 2. 软、硬件平台及系统负荷状况 2 2.1 硬件 2 2.2 软件 2 3. 系统参与角色 3 4. 需求调研及变更流程 3 5. 功能需求分析 4 5.1. 餐饮管理系统(食堂打卡模式) 4 5.1.1 菜谱和价格管理 4 5.1.2 餐饮系统的前台设置 4 5.1.3 食堂读卡硬件上的系统 4 5.1.4 员工每月餐饮消费统计 5 5.1.5 员工就餐流程图 6 5.2. 餐饮管理系统(报销模式) 7 6. 需要移动公司配合提供的材料 8 7. 风险分析 8 概述 1.1系统目的 为了实现信息化的进一步应用，方便公司员工的餐饮需求。便于管理员工的餐饮情况和每月消费汇总。 1.2现有模式分析 现有模式只能记录员工是否有打卡就餐，何时消费，至于消费的具体情况和具体金额则没有记录。 1.3设计思路 针对食堂实际就餐情况，考虑到各地食堂分散并且具体情况有所不同，整理了餐饮系统的需求。 1.5项目实施人员安排 总体规划 略 总体需求分析 总体设计 数据字典整理 打卡模式子系统 报销模式子系统 主要编程人员 主要美工人员 主要测试人员 主要维护人员 软、硬件平台及系统负荷状况 2.1 硬件 采购 2.2 软件 餐饮管理系统：具体软件配置和统一信息平台相同，具体如下： 数据系统为Oracle 9.2.0.4，预计每月新增数据信息约10万条，数据库的数量级为G级 服务器端操作系统为Microsoft Windows 2000，WEB SERVER采用IIS5.0或以上版本及.NET FRAMEWORK2.0 开发工具：Microsoft Visual Studio .NET 2005 客户端系统采用Microsoft IE5.5/6.0或以上版本； 系统参与角色 系统参与角色根据操作权限主要划分为以下几类： 系统管理员 负责每个月将所有员工的餐饮消费情况汇总导出。 负责整个系统的管理。 各食堂管理员 负责将每周的菜谱通过Excel导入系统中，并设定相应的价格。(菜谱导入和价格设定可以由不同的人来完成) 公司员工 通过Web方式浏览菜谱、价格，设置个人的菜谱 食堂刷卡人员* 负责将每个人所选的菜式录入系统。如果采用移动原有的流程，不需要该角色。具体见下面流程说明。 打菜人员(和本系统无关) 将各个菜式按份打到盘子里。一般由食堂工作人员负责。 注：系统提供自定义角色功能，一个用户可拥有多种角色。刷卡点菜人员和打菜人员负责现实中具体的工作，不需要在系统中建立角色。 需求调研及变更流程 功能需求分析 本系统中除了和各个食堂刷卡硬件相关的部分外，其余web部分都在统一信息平台中实现。 餐饮管理系统(食堂打卡模式) 5.1.1 菜谱录入及价格管理 采用两种方式输入菜谱，第一种是各地食堂部门在统一格式Excel模板（Excel根据系统需要设计）上完成下周的菜谱设计。通过Web方式将Excel导入到系统数据库中去；第二种是直接通过Web方式输入菜谱。 各地食堂管理员可以通过Web方式对菜谱的价格进行调整，只能对下周的菜式进行价格更改，本周及以前的菜式价格拒绝修改。 5.1.2 点菜管理 公司员工可以通过Web方式浏览食堂的菜谱和价格。可以在个人菜谱中设置个人的下周菜谱。（本日之前的菜谱不可修改） 另外，可以在论坛中增加菜谱讨论模板，让员工对公司食堂的伙食提出意见，增加员工的归属感。 5.1.3 食堂读卡硬件上的系统 食堂读卡硬件上的系统（以下简称系统）。系统通过公司员工的门禁卡读取员工的个人信息，然后根据个人信息读取餐饮系统数据库中的个人本日菜谱，并将菜谱打印出来。员工根据打印出来的菜谱要求食堂的工作人员打菜。 建议：员工先要求食堂的工作人员打好自己喜欢的菜式，然后排队刷卡。系统通过公司员工的门禁卡读取员工的个人信息，并且系统操作人员根据每个人的菜式在系统中输入今日此人所选菜式（需要采用快捷键的方式，比如所有的菜式分为1到20号，输入数字选择菜式。如员工选择了红烧大排，香菇青菜和番茄炒蛋，在系统中的编号分别为4、8、11，那么由刷卡人员输入4，8，11，然后系统出小票交给员工。 具体参考下面的流程说明。 5.1.4 员工每月餐饮消费统计 在食堂就餐的公司员工通过Web方式读取餐饮系统数据库中的信息（