高三30 烃的衍生物—2.doc

【同步知识】 一. 本周教学内容： 烃的衍生物—2 二. 重点、难点： 1. 通过表格形式对比重要有机化合物（结构、性质、制法、用途）的异同以掌握有关化学知识。 2. 以特殊物质为中心进行综合性复习，使新旧知识相互联系，以提高对化学知识灵活运用能力。 3. 对某些试剂有关同反应现象的有机物进行归纳，以有利于综合应用各类化合物的不同性质进行区别、鉴定、分离、提纯的能力提高（以表格形式进行） 4. 烃和烃的衍生物的相互转化及反应类型：让学过的有机化学知识形成知识网以融会贯通合成指定结构简式的产物 5. 从有机化学反应的基本类型角度对前面学过的有机化学知识进行归纳总结，以落实双基及提高分析问题解决问题的能力。 三. 具体内容： （一）通过表格形式对比重要有机化合物（结构、性质、制法、用途）的异同以掌握有关化学知识。 如：表1 醇 醚 酚 代表物 乙醇 俗名：酒精 乙醚 苯酚 俗名：石炭酸 分子式 C2H6O C4H10O C6H6O 结构简式 CH3CH2OH或C2H5OH CH3CH2OCH2CH3或 C2H5OC2H5 C6H5OH或 官能团 羟基（－OH） 羟基（－OH） 分 子 结 构 结 构 特 点 乙醇分子中C－O、O－H、C－H极性键在一定条件下会断裂 苯酚分子中羟基跟苯环之间相互影响，使羟基和苯环上的氢原子都较活泼：表示为 （1）与活泼金属反应生成H2（K、Ca、Na、Mg 、Al）分子结构中①键断裂 （1）稳定 （1）弱酸性： 与活泼金属反应生成H2 与NaOH反应生成（分子结构中①键断裂。 化学性质 （2）氧化反应 （Ⅰ）点燃 （Ⅱ）催化氧化反应（去氢）分子结构中①③键断裂。 （2）氧化反应 点燃 （2）氧化反应 露置在空气中氧化由无色晶体变为粉红色晶体 （3）取代反应：与氢卤酸反应生成卤代烃和水。分子间②键断裂 （3）取代反应：（酚羟基的邻位、对位碳原子上的氢原子被取代）分子结构中②③④键断裂 （4）脱水反应： （Ⅰ）分子内脱水反应：（浓H2SO4为催化剂—170℃属于消去反应分子结构中②④键断裂 （Ⅱ）分子间脱水反应（浓H2SO4—140OC）分子结构中②④键断裂 （4）缩聚反应：（制酚醛树脂） （5）显色反应：（与FeCl3溶液反应）—遇FeCl3溶液显紫色 制法 （1）淀粉发酵—酿酒 （2）乙烯水化法 乙醇分子间脱水反应 （1）从煤焦油中提取 （2）合成法 电末、炸药、消毒剂、合成纤维、染料等 用途 燃料、饮料、消毒剂（75%）溶剂等 麻醉剂、溶剂 电末、炸药、消毒剂、合成纤维、染料等 注意：1. 链烃基与羟基直接结合才是醇。 如：C2H5OH和，而芳香烃烃基与羟基结合不是醇，如和均属于酚类。 2. 在醇的同系物中，甲醇有毒，不能饮用。工业酒精因含有甲醇故不能饮用。（甲醇又称木精） 3. 苯酚有毒、有腐蚀性，沾到皮肤上用酒精擦洗。 4. 醇羟基在链端的醇经催化氧化得到醛；醇羟基不在链端的醇经催化氧化得酮。 5. 结构决定性质：丙烯醇为不饱和醇CH2=CH－CH2OH因此具有不饱和烃和醇的性质。 6. 苯酚跟浓HNO3发生取代反应 三硝基苯酚叫苦味酸，也可以用作炸药 7. 苯酚的酸性比H2CO3弱，所以向溶液中通入CO2能反应 （注意：不能生成Na2CO3） 表2 醛 酮 代表物 乙醛 丙酮 分子式 C2H4O C3H6O 结构简式 分子 官能团 结构 结构特点 醛基上的氢原子较活泼易发生氧化反应； 醛基中的羰基可发生加成反应 羰基可发生加成反应 化 学 性 质 （1）氧化反应 （Ⅰ）点燃 （Ⅱ）在一定条件下被氧化剂氧化成乙酸 （2）加成反应 （Ⅰ）与H2加成反应（还原成醇） （Ⅱ）与HCN加成 （1）氧化反应 点燃 （2）加成反应 与H2加成反应（还原成醇） （3）稳定 制 法 （1）乙炔水化法 （2）乙烯氧化法 （3）乙醇氧化法 2—丙醇催化氧化 用途 基本化工原料 溶剂 注意：1. 氧化剂：的悬浊液、银氨溶液、O2、酸性KMnO4溶液、Br2水等。 2. 甲醛为气体，俗称蚁醛，35%～40%的甲醛溶