3.2 醛 课件32（人教版选修5）.pptVIP

银镜反应的应用: （1）检验醛基的存在 （2）工业上用来制保温瓶胆和镜子 应用： （1）检验醛基的存在 （2）医学上检验病人是否患糖尿病 * * 第二节 醛 一、教学目标 【知识与技能】 1.掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。 2、掌握醛基的实验室检验方法。 【过程与方法】 通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系 【情感、态度与价值观】 培养实验能力及观察能力。 二、教学重点 醛的氧化反应和还原反应 三、教学难点 醛的氧化反应 思考：前面学习了乙醇的相关性质，请同学们回忆一下乙醇在加热和Cu做催化剂的条件下，氧化成了什么物质？请写出反应的化学方程式。 一、乙醛 1．乙醛的结构 分子式：C2H4O 结构式： 结构简式：CH3CHO 官能团： —CHO或 （醛基） 【想想】乙醛的结构简式为什么不能写成CH3COH？ 因为在乙醛的分子结构中，不含有羟基。 吸收强度 10 8 6 4 2 0 P56 图3-12 核磁共振氢谱 乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子，因此在核磁共振氢谱中有两组峰，峰的面积与氢