[人教版必修1] 高中生物第5章细胞的能量供应和利用教学设计.docVIP

新课标·人教版·必修1 第5章 细胞的能量供应和利用 ·本章分析： 细胞作为一个生命活动的基本单位，在其中进行着复杂的各种生物化学反应，这些反应的进行需要什么样的条件呢？有什么特点？生命活动离不开能量，那么细胞是如何产生能量并利用能量的呢？ 通过本章的教学活动，带领学生进行探究活动、研讨分析教材内容，理解生命活动中物质的变化所伴随着的能量转换，领悟细胞的代谢活动是细胞进行其他生命活动的基础。 本章教材内容与课标要求及教学安排的对应列表如下。 课标要求 教材内容 教学安排 说明酶在代谢中的作用 〔要求层次“说明”——理解水平（Ⅱ）〕 酶的作用和本质、酶的特性 通过一个实验和“探究影响酶活性的因素”的活动来展开（2课时） 解释ATP在能量代谢中的作用 〔要求层次“解释”——理解水平（Ⅱ）〕 细胞的能量“通货”——ATP 讲解、研讨教材内容，做一份课堂练习并讲评（1课时） 说明细胞呼吸，探讨其原理的利用 〔要求层次“说明”——理解水平（Ⅱ）〕 ATP的主要来源——细胞呼吸 讲解、研讨教材内容（2课时），做一份课堂练习并讲评（1课时） （安排兴趣小组同学在课外到实验室进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”） 说明光合作用以及对它的认识过程 〔要求层次“说明”——理解水平（Ⅱ）〕 研究影响光合作用速率的环境因素 〔要求层次“研究”——应用水平（Ⅲ）〕 能量之源——光与光合作用 （1）实验绿叶中色素的提取和分离 （2）捕获光能的色素和结构、光合作用的探究历程 （3）光合作用的过程、化能合成作用 实验1课时 讲解、研讨教材内容1课时 讲解、研讨教材内容1课时 本章小测及讲评1课时（讲评时进行有关内容的复习） 第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶（教学设计：潘明山） 一、教学目标 1.知识目标：①说出酶的化学本质(Ⅰ)。②说明酶的催化作用具有高效性的原因(Ⅱ)。 ③解释酶的作用条件较温和、催化作用具有专一性、高效性对于生命活动的意义(Ⅱ)。 ④设计“影响酶活性的条件”的实验方案和步骤，撰写实验探究性活动的实验报告，总结成功的经验、分析失败的原因。(Ⅲ) 2.技能目标：按所设计的实验方案和步骤，正确完成相关的实验操作。 3.情感目标：①评价自己的方案和别组同学的方案，②参与交流，听取别人的正确意见，维护或修改自己的方案和意见。 二、教学重点、难点分析： 1.设计“影响酶活性的条件”的实验方案和步骤，撰写实验探究性活动的实验报告，总结成功的经验、分析失败的原因。 探究性活动有利于培养学生的创新精神和实践能力，有利于学生主动建构知识、发展能力、形成正确的情感态度与价值观。这一活动具有相当的难度，首先，需要学生自己决定和判断的因素很多，如：设计探究的方向，设计实验的步骤，选择实验的材料，如何控制变量，如何检验结果……等等，无疑，这对于学生来说是非常具有挑战性的。 同样，对授课的老师来讲，也是一种考验，怎样做必要的辅垫、怎样把学生的思维活动引向深入、如何组织学生交流设计的方案、评价别人的方案、维护或修改自己设计的方案中的缺陷和错误，如何驾驭课堂、处理出现意外的事件，把握课堂讨论的方向，分配各环节的时间……等等。因此，这应该成为本节教学活动的重点和难点，应有充分的准备。 2.解释酶的特性对于生命活动的意义。 学习酶的特性，不能只局限于了解的层次，应该通过分析和引导，将学生的知识上升到理解的层次，才能达到理解生命活动中物质的变化所伴随着的能量转换，领悟细胞的代谢活动是细胞进行其他生命活动的基础的水准，达到课标的要求。这需要从感性上升到理性，因此，这也是本节教材的一个重点和难点。 三、课时安排：2课时(以下按一节课45分钟设计，若为40分钟，则在讨论部分缩短一些) 四、教学设计：（第1课时） 学习活动 教学说明 解读章引言： 细胞的主动运输需要能量。细胞内有机物的合成需要能量。肌细胞的收缩需要能量……细胞作为一个基本的生命系统，只有不断输入能量，才能维持生命活动的有序性。 引导学生阅读。注意把握对加点词的理解和解释。 “生命活动的有序性”是一个深奥的道理，在这里不必做详尽的解释，否则将限入泥潭。只 学习活动 教学说明(课堂时间安排) 太阳能是几乎所有生命系统中能量的最终源头。外界能量输入细胞，并为细胞所利用，都要经过复杂的化学反应。 “问题探讨”——斯帕兰扎尼的实验 一、酶的作用和本质 1.细胞中进行着的许多化学反应，统称为细胞代谢。 对细胞来说，能量的获得和利用都必须通过化学反应。 在化学课上，我们知道，有些化学反应容易进行，有些化学反应需要添加某种物质之后并且可能需要在特定的环境中才能进行。这种能够促进化学反应进行的物质，叫催化剂。 细胞中的化学反应比起