乙醛上课完整课件 连 060331.pptVIP

一 、乙醛的分子结构 三、乙醛的化学性质 2 氧化反应 乙醛与银氨溶液反应实验的注意事项 1.试管内壁应洁净 2.必须用水浴加热，不能用酒 精灯加热。 3.加热时不能振荡试管和摇动 试管。 4.配制银氨溶液时，氨水不能 过多或过少(只能加到棕色沉 淀刚好消失) 5.乙醛用量不可太多； 5.写出下列反应的化学方程式，并注明 反应类型 ①CH2=CH2→C2H5OH CH3—CHO →CH3COOH ②乙醛分别与银氨溶液、新制的氢氧化铜 反应 科学视野 * * 乙醛 复习回顾 乙醇的催化氧化 2CH3CH2OH+O2 ??????????????????????2???????????????????????????? + 2H2O H H | | H—C—C —H + CuO | | H O—H H H | | H—C — C — O + Cu + H2O | H 乙醛分子的比例模型 乙醛的结构 乙醛分子的球棍模型 分子式 结构式 结构简式 官能团 思考：乙醛的 结构简式能否写成CH3COH？ 或 醛基 CHO 或 甲基+醛基=乙醛 1、色、态、味： 2、溶解性： 能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶 3、沸点： 20.8℃，易挥发 二、乙醛的物理性质 无色、有刺激性气味的 液体 ，密度比水小 推测： 醛基的性质 想一想？ 上的反应 上的反应,断碳氧双键之一 结构分析 发生在 发生在 醛基 ，受C=O的影响，断碳氢键 Ni △ 注意：C=O和C＝C双键不同，通常情况下，乙醛不能和HX、X2、H2O发生加成反应。 去2H 得2H 氧化反应 还原反应 得氧失氢均为氧化反应 1.加成反应 +H2 2.氧化反应 三、乙醛的化学性质 2CH3CHO + 5O2 4CO2 + 4H2O （1）乙醛在点燃条件下可被空气中的氧气氧化 2CH3C-H + O2 2CH3C-O-H O O 乙酸 （2）乙醛的催化氧化 乙醛催 化氧化动画 羧基 乙酸 (2) 乙醛的催化氧化 还原反应 氧化反应 加氧或去氢 去氧或加氢 氧化反应与还原反应的比较 例如 例如 (3)乙醛被弱氧化剂氢氧化二氨合银(银氨溶液)反应 (4)乙醛与新制氢氧化铜反应 ① 在洁净的试管里加入 1 mL 2％的AgNO3溶液，一边振荡试管，一边逐渐滴入2％的稀氨水，直到最初产生的 沉淀恰好溶解为止,这时得到的溶液通常叫做银氨溶液。 ② 再滴入三滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热观察其现象。 ①在试管里加入10%的NaOH溶液2mL ②滴入2%的CuSO4溶液 4~6滴，振荡（氢氧化钠要过量） ③加入乙醛溶液0.5mL，加热至沸腾 银氨溶液的配制 在洁净的试管里加入 1 mL 2％的AgNO3溶液，一边振荡试管，一边逐渐滴入2％的稀氨水，直到最初产生的 沉淀恰好溶解为止,这时得到的溶液通常叫做银氨溶液。 NH3·H2O NH4+ + OH- AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3 Ag+ + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4+ AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3) 2OH + 2H2O 二氨合银 氢氧化 AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3) 2]+ + OH- + 2H2O 银氨络离子 生成沉淀 沉淀溶解 CH3CHO + 2[Ag(NH3)2 ] + + 2OH- → CH3COO- + NH4+ + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O b、 工业上利用此原理制镜和保温瓶胆 说明： a、生成物，一水、二银、三氨、乙酸铵 b、1mol醛基 ~ 2mol Ag 应用： a、 检验醛基存在，确定醛基数目 银氨溶液 + 1 0 Ag+ + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4+ AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3) 2]OH + 2H2O (3)乙醛被弱氧化剂银氨溶液氧化发生氧化反应（银镜应） -1 0 -1 0 思考： 怎样清洗做过银镜反应的试管？ 用稀硝酸 溶解附在试管内壁的银，再用