住院病人能量计算-1.pptVIP

慢性病人的营养管理 广州市海珠区沙园街社区卫生服务中心 副主任护师 林冬梅 哪种套餐更健康 主要内容 一、营养评估 对于防治慢性病的重要性 营养管理对健康很重要，您知道吗 如果做不到，您的健康小船说翻就翻 不良生活方式 饮食 运动 吸烟 酗酒 高盐 能量 摄入↑ 消耗↓ 慢性疾病 高血压 糖尿病 高脂血症 …… 能量控制在代谢综合征中至关重要 6 中国糖尿病医学营养治疗指南(2010) 行为干预任重道远（行为干预5A法） 行动计划 1、目标 2、具体行动计划：为什么改？改变什么？怎么改？ 评估 劝告 共识 干预 随访 行为的现状、知识、自信心 提供有害健康的信息，行为改变的益处 根据病人的兴趣、能力共同设计一个能够改善健康行为的目标 找出行动可能遇到的障碍，帮助确定正确的策略，解决问题的技巧 明确随访时间、方式 解决问题：一、消耗与供给的平衡，二、三大营养素比例，三、三餐比例合适（三四三）。 基础代谢、体力活动、食物执效应 营养管理三部曲 了解饮食现状 问卷调查、膳食日记 评估热量 三大营养素不足、合适、超量 干预 营养指导 授人以鱼，不如授人以渔 案例：患者，男，60岁，身高160cm,体重35kg，临床诊断：中风。 第一步： 判断体型 步骤1.计算自己的标准体重 方法： BMI小于18.5消瘦 BMI在18.