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煲骨汤 现如今，补钙已成为人们关注的重点。市面上各种补钙的营养品、药物层出不穷，但是光靠药品补钙还是存在着一些不良隐患。最为安全和可靠的补钙方式莫过于常喝骨头汤了。 制作骨头汤的方式极其简单，就几根大骨头可以连续炖出好几锅又白又浓的骨头汤。可以保证达到“常喝骨汤不缺钙”的功效。 除去骨头汤外，这项功能还可以烹制高汤、煲靓汤、牛肉汤、焖酥鱼等。下面，我们将分别介绍各种汤的做法。 煲骨汤 猪棒骨、腔骨、牛骨、鸡骨都可以用来煲骨汤。 但需要注意，用过的骨头不要随便丢掉，可以重复使用5～6次，重复使用的骨头煲出来的汤有时会比上一次煲出来的汤更浓更白。 盐不要提前加入，否则会造成汤汁黯淡无光。 玉米大骨汤 主料：棒骨2根、老玉米1根、胡萝卜1根、马蹄10个、土豆100克、红枣6枚； 调料：盐3克、葱1段、姜3片； 水量：2000毫升100克、枸杞5克； 调料：盐3克、葱1段、姜3片； 水量：2000毫升0克、泡透的茶树菇50克、枸杞10克； 调料：盐3克、葱1段、姜3片； 水量：2000毫升150克、枸杞10克； 调料：盐3克、葱1段、姜3片； 水量：2000毫升1000克 调料：盐5克、葱2段、姜3片 水量：2000毫升1、棒骨洗净，每根砸成两截，用沸水氽烫； 2、主料、调料、水全部放入锅内，启动【煲靓汤】功能，烹饪过程自动完成。 双艳大骨汤 主料：棒骨1000克、桂圆肉10克、白萝卜半根、胡萝卜1根 调料：盐3克、葱1段、姜3片 水量：2000毫升1000克、冬瓜５００克 调料：盐3克、葱1段、姜3片 水量：2000毫升 2、主料、调料、水全部放入锅内，启动【煲靓汤】功能，烹饪过程自动完成。 海带骨头汤 主料：棒骨1000克、水发海带250克 调料：盐3克、葱1段、姜3片 水量：2000毫升0克、干苦地胆150克、瘦肉200克； 调料：盐3克、姜4片、冰糖5克； 水量：2000毫升150克水发鱼翅、老母鸡500克、蹄膀250克、木瓜200克、肉皮100克、火腿50克； 调料：盐3克、料酒3毫升、葱2段、姜2片； 水量：2000毫升25克、枸杞20克、生姜2片、蜜枣4颗； 调料：盐3克； 水量：2000毫升； 做法：牛腩切大块，用沸水汆烫；莲藕拍成大块，淮山药切片状，莲子肉去心，玉竹切片状；主料、水全部放入锅内，启动【煲靓汤】功能，出锅前放盐调味即可。 苹果百合牛肉汤 主料：牛肉600克、苹果2个、百合100克、陈皮1块； 调料：盐3克； 水量：2000毫升； 做法：牛肉用沸水汆烫；苹果去心，去核，连皮切大件；主料、水全部放入锅内，启动【煲靓汤】功能，出锅前放盐调味即可。 玉米胡萝卜煲龙骨 主料：腔骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、马蹄10个、土豆1个、红枣5粒 调料：盐3克、姜4片 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 白果腐竹马蹄煲肚 主料：猪肚７５０克、净白果１０克、腐竹５０克、马蹄１００克 调料：盐4克、白胡椒５克 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 烟笋衣煮火腿 主料：五花肉500克、金华火腿100克、井冈烟笋衣100克 调料：盐3克、油100毫升 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 大蒜野鸭汤 主料：野鸭750克 调料：盐2克、姜4片、白胡椒15克、大蒜10瓣 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 粟米煲鸡 主料：柴鸡750克、玉米2个、胡萝卜2根 调料：盐3克、姜4片 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 玉米香菇排骨汤 主料：排骨500克、玉米2个、香菇5个 调料：盐2克、姜4片 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 鲍翅木瓜 主料：75克水发鱼翅、老母鸡250克、蹄膀250克、排骨250克、木瓜1个、肉皮50克、火腿50克 调料：盐4克、料酒5毫升、葱3段、姜3片 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 螺头鸡汤 主料：老母鸡500克、海螺肉100克 辅料：木瓜1个 调料：盐3克、生姜2片 水量：2000毫升[煲靓汤]功能； 煲好后，放入木瓜再用中火煲30分钟。 燕窝雪梨汤 主料：燕窝100克、雪梨2个、冰糖适量 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 双豆猪瘦肉汤 主料：猪瘦肉200克、蚕豆100克、扁豆20克、莲子15克 调料：盐3克 水量：2000毫升[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 黄豆瑶柱兔肉汤 主料：黄豆30克、荸荠、江瑶柱各15克、兔肉500克 调料：盐3克 水量：2000毫升 做法：把黄豆、荸荠（去皮）洗净；江瑶珠用清水浸软；兔肉洗净，切块。主料、水全部放入锅内，启动[煲靓汤]功能，烹饪过程自动完成。 薯仔西红柿排骨汤 主料：猪排骨750克、鱿鱼干50克、薯