2.1元素和化合物.docVIP

学案3 第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 班级： 组名： 姓名： 【学习目标】 1.简述组成细胞的主要元素,说出构成细胞的最基本元素是碳。 2.尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 3.认同生命的物质性。 【课前自主预习】 1.生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是______地从无机自然界获取各种物质来组成自身。因此，组成细胞的化学元素在___________中都能找到，但是其各元素的相对含量却_______。 2.细胞中常见的化学元素有________多种，其中________________________等含量较多，称大量元素；____________________含量较少，称微量元素。 3.细胞鲜重中元素相对含量高的为O ＞____＞_____＞_____；干重中为C ＞_____＞_____＞______；这四种元素又称基本元素；其中C为最基本元素。 4.组成细胞的化合物有两大类，即_________和_________；前者包括_______、________；后者包括______、_______、__________、_______；其中含量较多的两种化合物为_____、______。 5.糖类中的还原性糖（如 和 _______），与_____________发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成______色，也可以被苏丹Ⅳ染液染成_____色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生________反应。 6.斐林试剂：甲液_____________乙液___________使用时先混合。 双缩脲试剂：A液____________B液_____________使用时先加入________，创造一个碱性环境，再加入________。 【课前预习自测】 1.科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明（ ） A.生物界和非生物界没有区别 B.生物界和非生物界具有统一性 C.生物来源于非生物 D.生物界和非生物界具有差异性 2.生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水 3.下列哪个实验用到显微镜（ ） A.脂肪成分的鉴定 B.蛋白质的鉴定 C.淀粉的鉴定 D.还原糖的鉴定 4.下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（ ） A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素含量最多 B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似 5.下列组成活细胞的基本元素中，含量由多到少的正确顺序是（ ） A.C＞H＞O＞N B.C＞O＞H＞N C.O＞C＞N＞H D.O＞C＞H＞N 6.下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是（ ） ①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④ 【课堂合作探究】 问题探讨1：分析比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量 分析比较问题探讨部分的“组成地壳和组成细胞的部分元素含量表”，讨论下列问题 1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？ 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？ 归纳与结论：①___________________________②________________________________ 问题探讨2：比较分析不同细胞中元素的含量 要求：比较分析材料中的表格，讨论并回答问题 玉米 人 玉米 人 氧 44.43 14.62 硫 0.17 0.78 碳 43.57 55.99 氯 0.14 0.47 氮 1.46 9.33 镁 0.18 0.16 氢 6.24 7.46 铁 0.08 0.012 钾 0.92 1.09 硅 1.17 0.005 钙