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将每斤 养蛋鸡需要注意的几个关键 王统石博士 经济核算问题 每斤鸡蛋的成本与每斤饲料的成本 养鸡的目的---赚钱,只有降低每斤鸡蛋的成本,才能盈利更多 每斤鸡蛋的成本=每斤饲料价格×料蛋比+其他成本均摊 每斤饲料价格=各种原料价格×添加量 料蛋比=饲料营养浓度×消化吸收率 成本均摊=(药费+人工+保温+死淘率+设备折旧+利息+其他)/总产蛋量 以上各项都是可变的,其中一项有变化,其他各项相应变化 ------饲养者的根本任务是根据市场变化,保持每斤蛋的成本一直最低 养鸡经济核算举例 自配料每斤鸡蛋成本 =0.6元(每斤饲料成本)*2.35(料蛋比) +0.15元(其他成本均摊)=1.56元/斤 浓缩料每斤鸡蛋成本 =0.58元(每斤饲料成本)*2.45(料蛋比) +0.2元(其他成本均摊)=1.62元/斤 关键点: 自配料用好的原料. 自配料选用营养标准较高. 所以表现料蛋比和成本均摊较低 为什么? 相同点 玉米,磷酸氢钙,蛋氨酸,赖氨酸,微量元素,药物 自配料和浓缩料质量基本相同 不同点 豆粕+鱼粉---棉粕或菜籽粕 自配料要好于浓缩料 维生素 自配料要好于浓缩料 营养标准 自配料要好于浓缩料 所以,自配料料蛋比低 因为全程总产蛋量高、死淘率低而且淘汰体重大 所以自配料每斤蛋成本均摊低 如何保持每斤鸡蛋的成本最低 1.降低每斤饲料成本? 2.降低料蛋比? 3.提高总产蛋量? 每斤蛋成本=1×2/3 最佳方案:从2和3处着手 饲料中要含有什么成分? 蛋白质 氨基酸,如今的营养学观念是氨基酸而不再是蛋白质 能量 钙、磷、氯、钠、钾、微量元素 维生素 促生长剂 球虫药 如何做饲料配方? 平衡 饲料中营养成分和动物营养标准的平衡 能量和蛋白质的平衡 氨基酸的平衡 微量元素的平衡 酸碱平衡 全价 满足动物的营养需要 如何做饲料配方? 如何做饲料配方? 为了达到总体最佳效益,推荐如下营养标准: 蛋白质:17 赖氨酸:0.73% 代谢能:2750 有效磷:0.33% 蛋氨酸:0.36% 钙: 3.5% 选用优质的原料 多用豆粕,用好的维生素,建议采用植酸酶 常用饲料配方举例 配方1 配方2 配方3 玉米 605.2 600.3 632.9 豆粕 253 119.1 87.2 鱼粉 25 20 17.8 次粉 --- 30 30 玉米蛋百粉 --- 30 40 棉籽粕 --- 30 30 菜籽粕 --- 40 50 豆油 15 17.4 -- 石粉 82 86.7 85.6 磷酸氢钙 11 12.4 11.9 食盐 3 2.9 2.9 小胖胖 300g 300g 300g 微量元素 / / / 蛋氨酸 --- 0.7 0.6 赖氨酸 --- 0.4 1.1 土霉素 80g 80g 80g /按产品的说明书添加 配方1最好配方2中档配方3比较低档 什么是预混料? 预混料=维生素+微量元素+药物+氨基酸+磷+氯化钠 0.5%预混料 1%预混料 2-5%预混料 维生素预混料 微量元素预混料 氨基酸加在预混料中对不对? 许多厂家说自己的产品中含有氨基酸,但几乎没有厂家告诉用户氨基酸在预混料中的含量 用户受市场的压力,想改变配方,但又无法调整氨基酸添加量 用户因为这一方面,平均每吨饲料成本高40-100元 最佳的方案是预混料中不加氨基酸,用户根据原料中氨基酸的含量来调整,或者,预混料中添加了氨基酸,告诉用户预混料中氨基酸含量-----------------这已不再是秘密 如何评价饲料的品质 死淘率 因为低蛋白质,低赖氨酸含量,低能量,质量差的维生素,导致淘汰鸡体重偏低,脱肛,掉毛,疲劳综合症 蛋重 因为低蛋白质,低赖氨酸含量,导致蛋重偏低 高峰维持时间 因为低能量,质量差的维生素,导致高峰维持时间短,总产蛋量减少 片面降低饲料成本,不是养鸡业的最佳经营方案 鸡的生理细节 卵黄的发育时间 一枚蛋的发育时间 鸡的产蛋周期各种变化 体重 胫部颜色 羽毛 鸡冠 一枚蛋的发育时间 从卵黄掉下来到产蛋要16-17小时 蛋白分泌时间只有9-10小时 蛋重是由蛋白分泌量决定的 蛋白分泌量是由体重的增长决定的 劣质蛋白质原料和低的氨基酸含量导致体重的负增长 体重负增长时蛋重表现减小 饲料监督部门只检查饲料总蛋白质含量 体重 开产时的体重相当重要 蛋重与体重成正相关 高峰维持时间与体重有关 9-12周的体重更加重要 这时的体重决定开产---高峰死淘率 这时的体重决定一
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