酒店金牌店训练培训方案.ppt

酒店金牌店长训练 培训方案 2012年X月X日 一、海翰介绍 北京海翰智慧管理顾问公司，简称海翰顾问，源于中国人民大学企业培训中心，并于2010年4月开始独立的公司化运作。海翰顾问公司的定位是一家智慧整合与输出型企业服务机构。海翰顾问的主要业务领域是企业培训、拓展、咨询、商业策划和模式设计服务。 （一）海翰公司的优势 资源优势：海翰源于人大，并和清华、北大、中财、交大等国内名校有着 密切的合作关系，有丰富的政府资源、法律资源、金融资源和各行业知名 企业资源。 品牌优势：系出名门，所以海翰无论是教育服务，还是企业培训、咨询和 策划服务，都在极力的强化自己的服务品质和口碑。 专业优势：科学的讲师甄选体系，系统而实用的课程开发和设计，高标准 的服务团队打造，目的就是力求为企业服务专业、到位。 创新能力优势：强烈的使命感在推动和激励着海翰人在不断的创新，革命 性的降低企业培训成本，企业培训的实效性有质的、飞跃性的提高，是海翰所孜孜追求的目标。 二、 培训概述 栏 目 课程名称 《酒店金牌店长训练》 讲师名称 XX老师 培训对象 酒店餐饮的店长，或有待于培养成为店长的人员。 培训收益 正确认知餐饮店长的角色 掌握有效授权的方法与技巧 掌握员工的有效沟通和激励技巧 执行力的提升 快消品的成本管理 教学方式 企业内训 课 时 1-2天 授课模式： 三、课