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- 2017-01-06 发布于上海
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员工培训计划NEW111261
三项礼仪的基本标准
微笑服务—面部两边向左右两边上跷,嘴角微微开启,不露牙齿。
敬语服务—欢迎光临、您好、请、请慢走、欢迎下次光临、再见等。
敬礼服务—抬头、挺胸、收腹、提臀、两手自然下垂、中指按信裤子中线、两脚并拢、身体向前倾30度,两眼注视着对方的脚尖,停顿三秒左右。
服务员仪容仪表和行为举止的具体要求
整体标准:自然、大方得体、精神奕奕、端庄大方、整齐清洁。
具体标准:
面容:表情自然,大方,发长适中。男,不留鬓角和胡须。女,不化农状
发式:发型自然,大方,发长适中。 男,前不及眉,旁不遮耳,后不及衣领。女,刘海不及眉,发长不过肩,不梳怪异发型,不梳马尾
口腔:牙齿清洁,口气清新,上班时不吃异味食品,不吸烟,酗酒。
身体:勤洗澡,无体味,香水清淡。
着装:当值时须穿工服,合身,整洁,烫直,鞋袜配套,工牌配在左胸前。男:衣袖,裤前不能卷起,衬衣下摆扎进裤内。
女:不得穿背心、紧身裤,裙长适中,以及达膝为宜。
二,服务员行为举止的具体要求
1)、行为举止的优劣,常体现出一个服务员的气质、风度和修养。
应有的站姿:这是服务员的基本功之一,对站姿的要求是挺拔,即应直立站立,身体重心不要偏移,而应放在两脚中间,双脚分开位置基本与肩同宽。腹部肌肉要自然地略微收
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